WHISKY AGE No.0021 Glen Garioch, 2011, 11yo, Barrel, 55.8%
《WHISKYAGE・威士忌時代》與畫家 MasonYin 莓森林合作的「音樂家人物系列」第三款 WHISKY AGE No.0021, Glen Garioch, 11yo 正式發行！
【Introduction of this dram】
巴洛克時期音樂集大成的音樂家巴哈正悠閒地牽著腳踏車走在路上，有個趣聞是他很喜歡走路，曾經為了聽法國宮廷樂隊的演奏整整走上兩天。儘管當時他並未開創新風格，卻巧妙融合了德、義、法等多國音樂手法於其作品中，以他優雅複調技巧展現了對巴洛克音樂風格的深刻理解，呈現出其精髓和深邃的思想。就像這款從香氣到口感有著不同層次感表現的 Glen Garioch 11年。
【關於畫家】
MasonYin is a talented painter and musician. You can see his artwork appearing in a column dedicated to music & painting in the MUZIK Magazine, or in musically themed cafes co-opened with corporates, as well as in gift shop items for the national orchestra NSO. In addition, he also focuses on teaching adults violin, he is a true artist that works across different areas. Therefore, you can see classical musicians, instruments, bands and orchestras appearing in his artwork as if they were playing right in front of you.
MasonYin's FB：https://www.facebook.com/masonyindesign
MasonYin's IG：https://www.instagram.com/masonyin/
本系列酒標出處：
MasonYin 莓森林 <微笑腳踏車>，與Ubike無任何商業關係
【Introduction of Distillery】
Glen Garioch 是蘇格蘭最古老威士忌酒廠其中一家，其歷史淵源可以追溯到1797年，酒廠最初是個位於 Oldmeldrum 邊境啤酒廠，兩位創始人約翰·曼森 (John Manson) 和亞歷山大·曼森 (Alexander Manson) 非常謹慎地選擇了這個地點，因為這一帶地區以優質大麥聞名。
Glen Garioch 經歷了幾次休廠及製程調整，現今的風格與早期已經大大不同，1994年開始停止了地板發麥，1995年到1997年短暫停止生產，1997年開始不再生產泥煤麥芽。所以現在的 Glen Garioch 多半充滿明亮的麥芽感、奶油滑順般的口感及柔和的果香與蜂蜜甜感。
Tasting Notes
香氣：瓜果清香點綴著芒果、鳳梨和柑橘等柔順的黃色果香，麥芽、花蜜和明亮的辛香料。
口感：圓潤口感帶有鳳梨果酸甜味、柑橘、麥芽、堅果、木質、草本與辛香料。
尾韻：中中等尾韻有著瓜果清香、麥芽甜感、些許鳳梨果酸感、淡淡的焙茶香與溫和的辛香料。
柔順的黃色水果果香甜味為香氣主調，淡淡的瓜果清香與麥芽點綴著。口感延續著香氣調性，多了點花蜜、草本與溫和的辛香料，回甘的尾韻讓人想再多喝幾口。
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