｜品牌起源、追逐夢想

Joren Nuyts 對威士忌有著長久的熱情，並且喜愛威士忌俱樂部、威士忌節/活動中的氛圍。當他在 2020年底，發現女友的癌症已經轉移到無法再做什麼的地步時，提醒了他不要推遲真正想做的事情。於是，開始了作為獨立裝瓶商的旅程，於 2022年創立了 The Roots。

｜選桶原則、品質至上

他認為「選桶」是獨立裝瓶商留下簽名的地方。因此所選擇的每個酒桶都需要滿足多個標準，特別是平衡和水果味（熱帶）。
自品牌創立以來，計劃每年發布 3 到 4 次高品質的產品。「不為量而活，以品質為生！」是他的主要宗旨。

｜品牌理念

「The Roots」這個名字代表了 Joren Nuyts 在烈酒世界中扎根的願望。以尊重其根源和傳統的方式帶來這個品牌的烈酒。沒有根，就沒有葡萄藤、大麥或甘蔗……。

｜酒標挑選

酒標代表他品嚐烈酒時的感覺或酒廠的特徵。例如， Bellevue 蘭姆酒的標籤是一位面前有蝴蝶的女士，象徵其多層次和熱帶氛圍。Ledaig 的標籤展示了 Isle of Mull 的海洋和多彩房屋。The Roots 認為高品質的烈酒應該有高品質的酒標。他喜歡品嚐美酒，也喜歡欣賞他的酒櫃。