The Whisky Blues No.052, Bowmore, 1997, 26yo, Butt, 50.1%
《The Whisky Blues・威士忌藍調》與畫家任嶼 Ray.H 合作的「旅圖系列」第三款 Bowmore 26yo 正式上市!
【畫家介紹】
關於畫家: 任嶼Ray.H
任嶼Ray.H 是位擅長將日常生活和旅行中美好時刻轉化為生活感十足的圖鑑插畫家,與旅遊觀光及地方文化相關的機構有多次合作,善於以多元的插畫技巧捕捉日常和旅行街景,帶來清新且親近的生活感。
「旅圖」系列榮獲3×3國際插畫獎Merit,以旅行中的日常街景為主題,生動地描繪出每個城市鄉鎮的在地風情來述說出動人又獨特的小故事
【酒標插畫介紹】- 文字:任嶼Ray.H
| 台東 ▲ 金樽漁港 |
清晨的漁港
海風令人打哆嗦
遠方的雲正散開
露出了天光
【酒廠介紹】
成立於 1779年的 Bowmore 是艾雷島上最古老的酒廠,仍保留著地板發麥這項傳統工藝並提供部分麥芽給酒廠使用。將當地泥煤烘乾麥芽 18個小時,以產生出 10-25ppm 的泥煤麥芽,讓 Bowmore 原有熱帶果香中多了些許迷人的泥煤煙燻風味。
Bowmore 藏酒大多儲存於波本桶內,僅約莫 20%左右陳放於雪莉桶中熟成。這款在雪莉桶熟成 26年的 Bowmore ,香氣散發出甜美的煙燻、鹹味、莓果和柑橘果香,圓潤甜美的煙燻口感有著細微泥煤點綴著,悠長的尾韻中有著灰燼和些微獨特皂味,整體層次豐富,值得細細品味。
【品飲筆記】
香氣:飽滿的煙燻果香、莓果、漿果、葡萄乾、鹹味、柑橘、黑巧克力、太妃糖、堅果、木質、肉桂、灰燼、菸草與辛香料
口感:中等口感。些許泥煤、柑橘、果乾、漿果、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、荳蔻、茶香、皂味與辛香料
尾韻:中等偏長尾韻。煙燻果香、柑橘、葡萄乾、葡萄、莓果、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、礦物、灰燼感與辛香料
整體層次表現讓人很喜歡的酒款,煙燻香氣融合著莓果、黑巧克力與堅果,入口感受到明亮的泥煤甜感讓人想起早期的艾雷島風味。
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