The Whisky Blues No.052, Bowmore, 1997, 26yo, Butt, 50.1%
《The Whisky Blues・威士忌藍調》與畫家任嶼 Ray.H 合作的「旅圖系列」第三款 Bowmore 26yo 正式上市！
【화가 소개】
關於畫家： 任嶼Ray.H
任嶼Ray.H 是位擅長將日常生活和旅行中美好時刻轉化為生活感十足的圖鑑插畫家，與旅遊觀光及地方文化相關的機構有多次合作，善於以多元的插畫技巧捕捉日常和旅行街景，帶來清新且親近的生活感。
「旅圖」系列榮獲3×3國際插畫獎Merit，以旅行中的日常街景為主題，生動地描繪出每個城市鄉鎮的在地風情來述說出動人又獨特的小故事
【酒標插畫介紹】- 文字：任嶼Ray.H
| 台東 ▲ 金樽漁港 |
清晨的漁港
海風令人打哆嗦
遠方的雲正散開
露出了天光
【증류소 소개】
1779년에 설립된 보우모어는 아일라이 섬에서 가장 오래된 증류소로, 여전히 플로어 몰팅이라는 전통 방식을 유지하며 증류소에서 사용하는 맥아의 일부를 직접 생산하고 있습니다. 현지 피트(이탄)로 맥아를 18시간 동안 건조해 10~25ppm의 피트 맥아를 만들어내며, 보우모어 특유의 열대 과일 향에 매혹적인 피트 훈연 향을 더합니다.
보우모어 위스키의 대부분은 버번 캐스크에서 숙성되며, 약 20% 정도만이 셰리 캐스크에서 숙성됩니다. 셰리 캐스크에서 26년간 숙성된 이 보우모어는 달콤한 스모키함, 짠맛, 베리류와 감귤류의 과일 향을 발산합니다. 둥글고 달콤한 스모키한 풍미에 섬세한 피트 향이 가미되어 있으며, 길게 이어지는 여운 속에는 재의 느낌과 특유의 미세한 비눗물 향이 감돌아 전체적으로 풍부한 층위를 자랑하며 음미할 가치가 충분합니다.
【品飲筆記】
香氣：飽滿的煙燻果香、莓果、漿果、葡萄乾、鹹味、柑橘、黑巧克力、太妃糖、堅果、木質、肉桂、灰燼、菸草與辛香料
口感：中等口感。些許泥煤、柑橘、果乾、漿果、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、荳蔻、茶香、皂味與辛香料
尾韻：中等偏長尾韻。煙燻果香、柑橘、葡萄乾、葡萄、莓果、太妃糖、黑巧克力、堅果、核桃、木質、礦物、灰燼感與辛香料
整體層次表現讓人很喜歡的酒款，煙燻香氣融合著莓果、黑巧克力與堅果，入口感受到明亮的泥煤甜感讓人想起早期的艾雷島風味。
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