The Whisky Jury, Bunnahabhain (Moine), 2010, 2026, 15yo, 1st fill Sherry Cask, 56.4%
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|TWJ says:
又一支泥煤威士忌?!是的…怎麼了嗎?難道是艾雷島上最具代表性的酒廠?老實說,這座島上的酒廠幾乎個個都很具代表性。你知道還有什麼組合很經典嗎?泥煤與雪莉桶!這支 Moine 正是如此。濃郁、豐潤、帶著堅果與奶油感的雪莉桶風味,襯托出這支優美、帶著泥煤與農場氣息的原酒。
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香氣:櫻桃、飛舞著的柴魚片、煙燻肉感、火烤李子、梨子。
口感:煙燻、蜂蜜、紅酒漬葡萄乾、無花果乾、海鹽、煙燻水果乾、柴魚片。
尾韻:煙燻、灰燼、繃帶、果乾、黑胡椒、木質辛香料、薄荷清涼、丁香。
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