The Whisky Blues No.010 Kittenish 20yo 2000 Hogshead 55.2%

The Whisky Blues, No.010, Kittenish（Secret Highland）, 20yo, 2000, Hogshead, 55.2%
MasonYin 莓森林 酒標系列 五之五
威浪 聯名酒款

Kittenish 是我們自創的用法，並不是真的蒸餾廠的名字。如果沒看過之前的 Kittenish 名詞解釋也沒關係，可以猜猜看這代表哪間不能說的酒廠。應該很明顯才對。

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MasonYin 莓森林是才華洋溢的畫家及音樂家。插畫作品出現在 MUZIK 雜誌的音樂圖畫專欄、與企業合作打造的音樂主題咖啡館、NSO 國家交響樂團相關周邊商品等，同時並專職於成人小提琴教學，是真正的斜槓藝術家。也因此，作品常常可以見到古典音樂家、樂器、樂團演奏等音樂元素，而且活靈活現。

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品飲筆記

香氣：明亮甜美香氣。前段是西洋梨、青蘋果、些微的鳳梨乾甜香和白色水果果香，中段是些微鹹奶油、麥芽、花香、蜂蜜、烤吐司、堅果和烤杏仁，後段是些微動物皮革、蠟質感、荳蔻與辛香料。

口感：圓潤口感。西洋梨、青蘋果、鳳梨、麥芽、奶油、蜜糖糖漿、花蜜、可可、堅果、烤麵包、核桃、荳蔻與辛香料。

尾韻：中等偏長。鳳梨、柑橘、麥芽、可可、木質單寧乾澀感、菸草、荳蔻、些微土壤和辛香料。留下清新果香甜味在嘴中。

結論：整體表現豐富且有層次變化，香氣從果香轉為鹹奶油與堅果類的風味，很喜歡放置一會在香氣中表現稍微鮮明的鹹奶油甜香，口感圓潤帶些乾澀感、變化性也夠，最後在嘴中留下淡淡的土壤感與果香甜味，空杯底有淡淡茶香讓人感覺很舒服。

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整瓶已售完。

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