The Whisky Blues, No.010, Kittenish（Secret Highland）, 20yo, 2000, Hogshead, 55.2%
MasonYin 莓森林 酒標系列 五之五
威浪 聯名酒款
Kittenish 是我們自創的用法，並不是真的蒸餾廠的名字。如果沒看過之前的 Kittenish 名詞解釋也沒關係，可以猜猜看這代表哪間不能說的酒廠。應該很明顯才對。
・ ・ ・
MasonYin(베리 포레스트)는 재능 있는 화가이자 음악가입니다. 삽화 작품은 MUZIK 잡지의 음악 칼럼, 기업과 협업한 음악 테마 카페, NSO 대만 국립교향악단 관련 굿즈 등에 등장하며, 동시에 성인 바이올린 레슨도 전담하는 진정한 슬래시 아티스트입니다. 이러한 배경 덕분에 작품 속에서는 클래식 음악가, 악기, 오케스트라 연주 등 음악적 요소들이 생생하게 묘사되는 것을 자주 볼 수 있습니다.
・ ・ ・
테이스팅 노트
香氣：明亮甜美香氣。前段是西洋梨、青蘋果、些微的鳳梨乾甜香和白色水果果香，中段是些微鹹奶油、麥芽、花香、蜂蜜、烤吐司、堅果和烤杏仁，後段是些微動物皮革、蠟質感、荳蔻與辛香料。
口感：圓潤口感。西洋梨、青蘋果、鳳梨、麥芽、奶油、蜜糖糖漿、花蜜、可可、堅果、烤麵包、核桃、荳蔻與辛香料。
尾韻：中等偏長。鳳梨、柑橘、麥芽、可可、木質單寧乾澀感、菸草、荳蔻、些微土壤和辛香料。留下清新果香甜味在嘴中。
結論：整體表現豐富且有層次變化，香氣從果香轉為鹹奶油與堅果類的風味，很喜歡放置一會在香氣中表現稍微鮮明的鹹奶油甜香，口感圓潤帶些乾澀感、變化性也夠，最後在嘴中留下淡淡的土壤感與果香甜味，空杯底有淡淡茶香讓人感覺很舒服。
・ ・ ・
단품 품절.
歡迎加入 LINE 커뮤니티 艾雷重擊・聚落 가입해서 같이 위스키에 대한 사랑을 나눕시오.
