WHISKY AGE, No.0022, Caol Ila, 2010, 12yo, Refill Barrel, 56.4%
《WHISKY AGE・威士忌時代》與畫家 MasonYin 莓森林合作的「中秋節限定版」正式上市！
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酒款介紹
月球上的兔子們正努力製作威士忌和裝瓶著，接著交由貓咪太空人將酒送往地球，是個大工程喔！勢必需要選一個產量較大的酒廠，才能幫助牠們順利完成這次的中秋節特別任務。究竟是哪個酒廠呢？答案揭曉：我們精心挑選了來自艾雷島東北方、有著甜美煙燻果香的 Caol Ila。你猜對了嗎？
火箭推進器噴發出有著煙燻果香的火焰，貓咪太空人正吃著剛剛兔子們用心烤製的美味食物，有奶油培根跟香草水梨，最後再來一口香甜可口的威士忌補充能量。出發了！看來牠們一定能夠圓滿達成這次的任務。
希望透過這些畫面，能順利傳達這款 Caol Ila 香氣和口感所呈現出的煙燻果香甜美，在中秋節喝來格外歡愉。
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關於畫家
MasonYin 莓森林是位オ華洋溢的畫家及音樂家。插畫作品出現在 MUZIK 雜誌的音樂圖畫專欄、與企業合作打造的音樂主題咖啡館、NSO 國家交響樂團相關周邊商品等等，同時並專職於成人小提琴教學，是真正的斜槓藝術家。也因此，作品常常可以見到古典音樂家、樂器、樂團演奏等活靈活現的音樂元素。
莓森林粉絲頁：https://www.facebook.com/masonyindesign
莓森林IG：https://www.instagram.com/masonyin/
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品飲筆記
香氣：柔順的泥煤煙燻果香、鹹味、柑橘和淡淡的梅李蜜餞鹹甜香、鹹奶油、火腿肉、堅果、香草、茴香、薄荷與辛香料。
口感：圓潤的鹹味、煙燻、泥煤、柑橘、蘋果、水梨、麥芽、鹹奶油、培根、堅果、香草、薑、豆蔻、薄荷與辛香料。
尾韻：中等細長的鹹味、煙燻、泥碳、黃檸檬、麥芽、巧克力、鹹焦糖、檸檬草、木質與胡椒，留下淡淡的灰燼感與明亮果香甜味。
香氣中的煙燻帶著些微泥煤、柑橘、鹹奶油、火腿肉感、薄荷與辛香料整體呈現平衡，口感給人一種咀嚼感，煙燻與培根肉感在嘴裡溫柔地散開，柑橘、堅果、鹹焦糖和辛香料慢慢地堆疊了起來，接連喝了兩口整個甜味是往上提升的。
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整瓶已售完。
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