The Whisky Blues No.014, Caol Ila, 13yo, 2007, Refill Hogshead, 58.1%
貓劍客 酒標系列 四之一
威佬 / 夜底拾花 聯名酒款
品飲筆記
香氣:柔和甜美香氣。前段是淡淡的鹹味、泥煤和煙燻,柑橘與黃檸檬果香甜感鮮明,中段是泥炭、乾草、麥芽、奶油、堅果和薑,後段是茴香、薄荷、荳蔻與辛香料。
口感:圓潤口感。些微鹹味、泥煤、泥炭、樹籽油、柑橘皮、黃檸檬、奶油、麥芽、乾草、堅果、荳蔻、礦物感、灰燼感與辛香料。
尾韻:中等細長。些微鹹味、泥炭、煙燻、柑橘、麥芽、堅果、薑、茴香、薄荷、荳蔻、礦物感、灰燼感、些微乾澀感與辛香料。有在嘴中留下細微烤生蠔的鹹甜香。
結論:表現柔順平衡具備海島氣息的一款酒。
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整瓶已售完。