Maltbarn, Vallein Tercinier, Cognac 干邑, Petite Champagne, 43yo, Lot75, 46.9%
品飲筆記：
桃子、蜂蜜、杏仁糖膏 marzipan。果味中，帶有薄荷、薑，及辛香料。
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由 Maltbarn 挑選裝瓶之 Vallein Tercinier 酒莊的干邑，一向都有穩定的高評價。也難怪 Serge 一來就說：「Vallein Tercinier 酒莊啊， 他們家不需要多介紹了吧。」
相較於前兩款的 Fins Bois 與 Bons Bois 產區，這次來自名氣更響亮的小香檳區 Petite Champagne（!），還有更老的年份（43yo，1975年蒸餾），怎麼看都是稀有逸品。
繼續引述 Serge 的酒評。老歸老，一開始的香氣卻是新鮮的果味：柑橘、桃子、仙人掌果，以及一點大地調性。大約過兩分鐘後，又轉變成美妙的熬煮水果風格。
一般來說，光是這樣的產區與年份，價格就不知道飆到哪去了。Maltbarn 還能提供如此合理的價位，也是感人。
想感受老干邑的，就趁這次了。
Whiskyfun：89
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整瓶已售完。
