The Whisky Blues No.013, Jamaican Rum JMH (Secret Hamxxxn), 29yo, 1992, Barrel, 57.7%
Noir Noir SHIH - Little Daisy Label Series 3/3
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Tasting Notes
香氣：飽滿果汁酸甜香感。前段是飽滿的香蕉水、鳳梨酸甜香、梅子蜜餞鹹甜香、李子、柑橘和些微橄欖香，中段香氣延續著蜜餞鹹甜香，接著是甘蔗甜香、蜂蜜、咖啡、可可、堅果、核桃和烤杏仁，後段是輕柔的甘草、細微的薄荷涼感、薑和辛香料。
口感：圓潤口感。前段能感受到香蕉水、柑橘甜香與果酸感、甘蔗、話梅蜜餞鹹甜香、焦糖、可可、堅果、草本苦香、薑與辛香料。
尾韻：中等細長。香蕉、柑橘、可可、堅果、些微木質單寧、甘草、薄荷、薑和辛香料，尾韻留下淡淡可可苦感和香蕉甜香在嘴裡。
結論：香氣表現較為飽滿且層次感較多變化，口感圓潤柔順但風味表現較直接，帶著些微果酸感讓整體多了些層次感和耐喝度。
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