Maltbarn, Caol Ila, 14yo, 2004, Sherry, 53.7%
品飲筆記：
香氣： 乾燥麥子香、香草、奶油、不張揚的泥煤、果汁牛奶、水果軟糖
口感：甜美感完整包覆著泥煤，中段鹹味出現，尾段有些許木質調性
餘韻：輕柔煙燻感，餘韻長，甜菊般的回甘
是相當溫柔的一支 Caol Ila
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⇨ WhiskyNotes：88
香氣：的確沒什麼重雪莉的影響，雖然也許比起波本桶要來得甜一些（蔗糖、桃子）。非常豐富的油潤感，幾乎可以說是富含脂質吧，有著橄欖油、葵花油，以及奶油般的質感。然後是濕羊毛，一點點礫石，薄荷及檸檬草。蠟紙。些許ＯＫ繃的暗示。非常好。
口感：明確的藥水味，但我會說，這樣的泥煤無疑是恰到好處的。甜檸檬，再次出現的奶油，以及許多的鹹泥土消毒水味。綠橄欖，白胡椒，和一絲芥末。
尾韻：中等長度，甜中帶鹹。鹽漬冷燻魚乾 (kippers) 和檸檬。
如同它的前任一樣（註），這是一支稍稍狂野的、有油脂感和藥水味的 Cail Ila，也許加上一些些雪莉桶的影響。簡單來說，就是非常之好。
註：WhiskyNotes 覺得這支酒可能是 Maltbarn 於 2017 裝的那瓶的姊妹桶。
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整瓶已售完。
