WHISKY AGE No.0011, Cooley 8yo, 58.6%, 210 Bottles
WHISKY AGE 與畫家 Nuomi 諾米 合作的「貓老闆系列」全六款之第一款，正式公開！
貓老闆系列介紹： https://tinyurl.com/2p95ywuc
酒標上倚著年輪使力，手中操作著長棍的貓老闆，其實是在製作畫面之外好大一顆的棉花糖。而棉花糖的輕柔香甜滋味，也遙遙呼應著這次裝瓶的酒款。
這次登場的，是有著超齡果香表現的 8 年愛爾蘭威士忌 Cooley。好喝的愛爾蘭威士忌通常是走清新迷人的果香路線，而這瓶年輕 Cooley 果香奔放且源源不絕，相當適合想放鬆的時候來一杯。
距離上次 Whisky AGE 聖誕特別版的發行還不到一個月，我們趕在 12 月中推出這支 Cooley ，是有原因的。過節的時候，有時會想要慢慢品飲，有時會想輕鬆喝無負擔，這兩種心情我們都懂。所以囉，想慢慢品飲的時候喝聖誕版 Braeval 1996，想輕鬆無負擔就喝 cooley 8y，兩種場合用的酒都幫大家準備好了。
想享受年輕愛爾蘭的清新果香，就來試試這款吧！
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品飲筆記
香氣：明亮清新的青蘋果、西洋梨、香蕉、櫻桃和蜜餞鹹甜香，奶油麵包、蜜糖糖漿、香草、木質與辛香料
口感：活潑的青蘋果果香帶出柑橘、香蕉、奶油、奶油巧克力、堅果、香草、木質、薄荷與辛香料
尾韻：中等尾韻。清新的青蘋果、西洋梨、香蕉、奶油、花蜜、香草、木質、荳蔻與溫和辛香料
整體表現充滿了清新活力的調性。圓潤的口感帶有滿滿活力的青蘋果果香、西洋梨、香蕉和李子這些青色與黃色的果香，奶油、奶油巧克力、香草、木質與溫和的辛香料感做結尾，讓人喝了有種回想起年輕青澀的美好時光。
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整瓶已售完。
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