The Whisky Jury, Caol Ila, 3yo+1day, 2018, First fill quarter cask
酒標上寫著 1 day old,意思是這款酒正式成為威士忌僅僅一天的時間,也就是總共三年又一天的酒齡。
當這桶酒才陳年六個月時,The Whisky Jury 發覺它就已經進入適合飲用的狀態了。多麼特別的一桶 Caol Ila!於是誕生了這個僅此一次的企劃:在這桶酒剛滿三歲,合法成為威士忌的第一天就裝瓶,並以此向 Caol Ila 精彩的製酒技藝致敬。
由於數量極少,全球僅於 The Whisky Jury 所在的比利時及我們艾雷重擊銷售。
WhiskyNotes:87
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整瓶已售完。
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