The Whisky Blues No.048 Bushmills 20yo

蒸餾廠:Bushmills
裝瓶品牌:The Whisky Blues
系列編號:No.048
蒸餾年:2002.09
裝瓶年:2023.05
酒齡:20
桶別:Barrel
桶號:11344
容量:700ml
酒精濃度:54.0%
總裝瓶數:212

描述

The Whisky Blues, No.048, Bushmills, 20yo, 2002, 54%

The Whisky Blues 威士忌藍調 No.048 Bushmills 20yo for《守護黑面琵鷺》紀念裝瓶正式發行!

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【酒款與酒標介紹】

《守護黑面琵鷺》這部紀錄片是梁皆得導演用了30年的時間去拍攝紀錄有「黑琵先生」之稱的王徵吉先生及許多保育人士對於黑面琵鷺是有著如此深厚的情感,投入大量心力關注生態保育,讓從原先不到 300 隻要瀕臨絕種的黑面琵鷺,到 2022 年已達 3000 多隻較為穩定的狀態。

就如同建立於 1743 年的 Bushmills 酒廠,在 1885 年經歷一場大火後重建,接著1920 年美國的禁酒令對愛爾蘭威士忌產業造成了沉重打擊,但 Bushmills 仍然頑強的存活了下來營運到今日。
“We’re not the best because we’re the oldest, we’re the oldest because we’re the best.”( 我們並非因為最老所以成為最好,我們是因為最好所以才能成為最老。)由酒廠首席蒸餾師 Colum Egan 說出這句話,代表 Bushmills 對自家生產的酒質充滿信心。

無論是守護黑面琵鷺的保育人士,還是 Bushmills 裡的製酒人士,都各自用他們的語言與與歲月痕跡,訴說著一段又一段的故事。我們將這桶可以標示酒廠名的 Bushmills 獻作為這部紀錄片的紀念裝瓶,同時讓大家在喝酒的同時,也能對生態保育盡些心力,這款酒每瓶艾雷重擊都會捐出 NT500 于【財團法人高雄市野鳥學會】,讓守護鳥與環境的這份心意延續下去。

【品飲筆記】

香氣:飽滿的柑橘、李子、蘋果、花香、麥芽、奶油、草本、木質與辛香料。

​口感:圓潤的柑橘、鳳梨、淡淡的百香果、花蜜、麥芽、堅果、薑、木質、荳蔻與辛香料。

​尾韻:中等尾韻。柑橘、李子、鳳梨、花香、蜜糖、堅果、木質單寧感、乾草與辛香料。

香氣清新又帶著許多黃色水果果香甜味、麥芽、花蜜、草本與木質交疊著,平衡有層次的表現。甜潤口感帶有百香果、柑橘、麥芽、香草草本、新鮮木質感與辛香料,整體表現平易近人。

現貨供應中,歡迎洽詢 海內外各大合作經銷商;或直接與我們臉書的 艾雷重擊 Whisky AGE 威士忌社團 聯繫。

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