The Whisky Blues No.019 Glenlossie 12yo 2009 Hogshead

The Whisky Blues No.019, Glenlossie, 12yo, 2009, Hogshead, 56.7%
徐至宏 HOM 《大海的一天》 酒標系列

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品飲筆記

香氣：飽滿的葡萄乾、乾果、莓果和蘋果果香，中後段是可可、咖啡、堅果、核桃、肉桂、荳蔻、木質和辛香料

口感：飽滿的葡萄乾和莓果果香，伴隨著可可、堅果與明亮的胡椒與辛香料

尾韻：柔和的莓果、蘋果和柑橘果香，及木質單寧感與辛香料

結論：這款酒整體以飽滿的莓果果香為主，雖然桶型為Hogshead 但風味表現偏向Sherry Cask為主調性，中後段則是太妃糖、可可、咖啡、肉桂、荳蔻、木桶和辛香料感為主，只是純飲時後段的辛香料感稍微明顯許多，較喜歡加水後香氣莓果果香展開，且口感維持乾淨柔順，辛香料感減緩許多的感覺。

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整瓶已售完。