Malternative Belgium, Lot 60/70, Cognac Grande Champagne

名稱:Le prince des vignes
酒莊:Jean Fillioux – Domaine de la Pouyade
裝瓶品牌:Malternative Belgium
年份:Lot 60/70 (60為主體)
裝瓶:2023.04.05
產區:Cognac Grande Champagne 干邑大香檳區
容量:700ml
酒精濃度:43.1%
總裝瓶數:378
聯名:TasTToe

描述

Malternative ​ Belgium, Le prince des vignes, Jean Fillioux – Domaine de la Pouyade, Lot 60/70, Cognac Grande Champagne, 43.1%, 378 bottles

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重量級的干邑裝瓶品牌 – Malternative Belgium,有兩款老老干邑新品上架!
一款是剛好可以吹 50 歲生日蠟燭的 Lot 73,另一款是主體超過六十歲的 Lot 60/70 調和;兩款分數都在 90 上下,也都是很稀有的老干邑,錯過可惜!

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⇨ Whiskyfun: 91分
⇨ WhiskyNotes: 92分

➡️來自品牌的酒款介紹
在 2021 年的夏天和聖誕節,我們就曾裝過這個優異干邑酒莊的 65 和 1992 年份。在 2023 年初的一次訪問中,我們到的時機正好,Pascal 和 Christophe 剛剛才選出了一些被認為是瓶裝成熟的卓越酒桶。我們在酒窖裡體驗了獨特的時刻,品嚐這些珍貴的寶物確實讓人感到謙卑。這批 60/70 年份的干邑是當天下午的亮點。然而,這桶酒也被我們的挪威友人(這個酒莊的絕對鑑賞家)選中。幸好他沒有整桶訂走,還留了一些給我們,感謝!這次裝瓶是信任和相互尊重的結合。

這桶酒總共裝了 498 瓶,其中 378 瓶由 Malternative Belgium 發行,這是一種榮譽!這批 60/70 年份的干邑主體是由 60 年代的干邑組成,大約 20 年前又加入一些 70 年代的干邑。可能是物流方面的原因。這款完美陳釀的大香檳區干邑的酒精濃度已經自然降低到 43.1%,非常易飲,但同時也非常複雜。有很多熱帶水果,洋槐蜜,杏桃,薄荷,成熟的白李和橙皮。少數可以提早品飲這款酒的幸運兒認為,這是一支完美的夏日烈酒!

➡️關於酒莊
干邑酒莊 Jean Fillioux 位於大香檳區(Grande Champagne)的金三角地帶(Juillac-Le-Coq/ Verrières/ Angeac-Champagne),由 Honoré Fillioux 於 1880 年創立,直到 2023 年仍是維持家族經營。該莊園佔地 50 公頃的葡萄園,全部位於大香檳區的中心地帶。美麗的 La Pouyade 莊園位於山頂上,如果你從 Segonzac 開車上來,在幾公里前就可以看到莊園矗立在地景之上,美極了!Fillioux 家族與大自然共生,對當地動植物的保護和保育是他們的核心價值之一。Pascal Fillioux(1948年生)於 2015 年將莊園交棒給兒子 Christophe(1980年生),但父子倆仍合作無間:Christophe 致力於創新與成長,而 Pascal 則著眼於實務面。傳統,家庭和品質是這個家族的特色。

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整瓶已售完。

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