Maltbarn Balmenach 19yo 2002 Bourbon

蒸餾廠:Balmenach 巴曼納赫​
裝瓶品牌:德國 Maltbarn​
蒸餾年:2002​
裝瓶年:2021​
酒齡:19​
桶別:Bourbon Cask 波本桶​
容量:700 ml​
酒精濃度:55.0%​
總裝瓶數:160​

描述

Maltbarn, Balmenach, 2002, 19yo, 55.0%, Bourbon, 160 bottles​
⇨ 非常甜美。罐裝西洋梨、輕盈的蜂蜜及一些甜美感。一段時間之後出現柑橘。​
⇨ Balmenach 是少數仍使用蟲桶冷凝的蒸餾廠之一。蟲桶可以產出厚實且帶有硫味的新酒,並在桶內熟成足夠的時間後,硫味弱化而讓整體呈現更豐富的風味。知名威士忌作家 Michael Jachson 就說,這個酒廠的威士忌「有力又黏牙」。​

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這次 2022 的 Maltbarn 春季發行,選桶人 Martin 在寄給會員的信裡一開頭就說:「我覺得自己又找到一些好桶子了」,顯然是批自信之作。​

這季的酒標又回到黑白老照片系列。去年 Maltbarn 曾經推出過一季家族照片系列,用的是他奶奶年輕時的舊照;而本季入鏡的,則是他的雙親、幾位親友,還有他自己的小時候。對 Martin 來說,這也是一種 Family Cask 吧,勢必要用上好酒才行。​

這季總共有 7 款威士忌加上 1 支干邑。有好老的穀物 Invergordon 49yo,有人見人愛、酒廠 剛開始試著蒸餾 Port Charlotte 第一年的 ​ 2001 老波夏 ,有 29yo 的老 Glenlossie,每次都讓人驚喜的 Vallein Tercinier 干邑,還有好幾款中年份……

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