Le Gus’t Burnside, 29yo, 1988, Hogshead, 49.7%（WhiskyFun: 89, Whiskybase: 89.26）
還不認識 Burnside？
來，一分鐘讓你變成內行人。
簡單來說，大部分的 Burnside，都是 Balvenie 百富的湯匙桶。所謂湯匙桶，指的是百富在銷售這桶酒時為了不希望未來裝瓶者以他的名稱銷售，所以加入了一湯匙的 Glenfiddich 格蘭菲迪。如此一來，不僅不能以百富之名銷售，同時也不能叫 single malt 單一麥芽，只能叫 blended malt 調和麥芽。
但，一湯匙的影響會有多大？這就很有想像空間了，同時也是品飲 Burnside 的樂趣所在。
此外，的確也有 Burnside Single Malt 這款酒的存在，又是怎麼回事？Burnside 蒸餾廠確實存在過，位在 Campbeltown 上，1924年就關廠了，所以不是他們出產的。現在還查得到的 Burnside Single Malt ，是由同樣位於 Campbeltown 的 Springbank 所蒸餾，並由 Springbank 旗下的 Eaglesome 裝瓶銷售的。
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品飲筆記：
香氣：生甜豆，輕柔的人蔘，青蘋果
口感：甜美感，沒那麼甜的麥芽糖膏，奶油，溫暖而舒服
餘韻：清爽木質調性收尾
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Whiskyfun Serge：89
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整瓶已售完。
