Fragrant Drops, Highland Park, 2003, 2025, 21yo, Dechar-rechar Hogshead, 47.1%
🁢 Fragrant Drops 這麼說:
這款威士忌在 dechar rechar Hogshead 桶中歷經 21 年漫長熟成,風味複雜多變且極具深度。
酒標上這幅創作其實是向 Highland Park 傳奇創辦人 Magnus Eunson 致敬。傳聞中,這位擁有私釀者與牧師雙重身份的奇才,最著名的軼事就是將威士忌藏在教堂的講壇下方,以躲避查稅官的追緝。
※ 本酒款僅經粗濾,瓶中可能含有橡木桶沉澱物,請安心享用!
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香氣:若有似無的煙燻、檸檬香蜂草、黃蘋果、香氛、輕木質、乾海帶芽。
口感:柔和煙燻、麥芽甜美、花香、蜂蜜、蜜棗、深色木質、海鹽。
尾韻:很淡很柔的灰燼、木質甜香延續、草本、輕柔的辛香料。
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