The Whisky Blues, No.110, Craigellachie, 1994/1/18, 2026/03/26, 32yo, Hogshead, 41.3%
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【画家紹介】
Roch Urbaniak ｜ 作家／画家
Roch Urbaniakはポーランド出身の画家であり作家です。イラストレーションを得意とし、その作品は世界各地のギャラリーやアートコレクションに収蔵されています。自身の著作の挿絵だけでなく、独立したパズル製品としても展開されており、ポーランド、アメリカ、台湾で出版されています。2022年には、欧州SF協会（ESFS）の殿堂入り「ベスト・アーティスト」賞を受賞しました。
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幻境シリーズ -【作品紹介】
《善狐と虚無僧》
白い狐が描かれた『善狐と虚無僧』は、画家が日本旅行から帰国した後に制作した作品である。当時、画家は古の巡礼路である熊野古道を歩いていた。道中の鬱蒼とした森には古い神社や鳥居が点在し、その神秘的で奇妙な雰囲気に触発され、この絵を描いたという。白い善良な霊獣「善狐」と、顔の見えない巡礼者「虚無僧」が描かれている。
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【蒸留所紹介】
クライゲラキは1890年に設立され、当時としては最新鋭の設備を備えていました。その目的は、既存の古い蒸留所よりも軽やかで、パイナップルのようなフルーティーさを持つウイスキーを造ることでした。同蒸留所は現在も伝統的なワームタブ（冷却槽）による冷却にこだわっています。これは、独自性のある力強い風味を生み出すためには不可欠だと信じているからです。さらに、使用される麦芽はグレンエスク・モルティングス社から供給されるオイル乾燥麦芽であり、その独特な香ばしさがウイスキーに深みを与えています。
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【コラボバー】
🁢 Abyss Whisky Bar｜香港 銅鑼湾
銅鑼湾の好立地にあるビルの2階にひっそりと佇む当店は、ウイスキーを核とし、独立系ボトラーズ（インディペンデント・ボトラー）の選定と提供に注力しています。「Abyss（深淵）」と名付けられたこの空間は、訪れる人々をウイスキーという名の心地よい深淵へと誘い、心ゆくまで探求していただきたいという願いが込められています。専門的かつ洗練された雰囲気の中で、豊富なコレクションを誇るこのウイスキーの殿堂は、香港におけるボトラーズファン必見の場所となっています。
🁢 Bar finch | 名古屋
Bar finchは2店舗を展開しています。1店舗目は名古屋の錦三丁目の繁華街にある雑居ビルの6階に位置し、常連客に愛される隠れ家的な名店で、藤岡氏が店主を務め、シングルモルトウイスキーを中心に揃えています。もう1店舗は愛知県刈谷市にあり、刈谷駅から徒歩2分。こちらはラム酒を中心とした品揃えで、長谷川氏は日本ラム協会公認のラムコンシェルジュの資格を保有しています。どちらの店舗も木のぬくもりを感じるカウンター席と豊富なボトル棚があり、魅力的な雰囲気の中で、店長が専門知識を活かして丁寧に対応してくれます。ゆっくりと時間をかけてお酒を楽しむのに最適な場所です。
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テイスティングノート
香り：刺激のない魅力的な木の香り、柔らかなレザー、ミント、紙、赤プラム、海岸の石、ほんのりと高麗人参。
味わい：クラフトコーラ、ほのかな白檀、甘さ控えめのルートビアキャンディ、乾燥させた草本茶、赤肉のスモモ、適度なタンニン、非常にハーバルな甘み、そして古い木製家具を思わせるニュアンス。
フィニッシュ：コーラ、青草茶、ウッディ、ミネラル、ほのかな黒胡椒、レーズン、甘草。
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- LINE 社群《艾雷重擊・聚落》 までお気軽にお問い合わせください。
