The Whisky Blues, No.107, Bowmore, 2005/09, 2026/03, 20yo, Barrels, 56.2%
・ ・ ・
【画家紹介】
MasonYin 莓森林 ｜ 音樂家／畫家
MasonYin 莓森林是才華洋溢的畫家及音樂家。插畫作品出現在 MUZIK 雜誌的音樂圖畫專欄、與企業合作打造的音樂主題咖啡館、NSO 國家交響樂團相關周邊商品等，同時並專職於成人小提琴教學，是真正的斜槓藝術家。也因此，作品常常可以見到古典音樂家、樂器、樂團演奏等音樂元素，而且活靈活現。
・ ・ ・
The Whisky Blues 《Blind Selection》Series
｜感受當海盜桶彈起時的「開獎」時刻
身為獨立裝瓶品牌，以最高規格為品質把關，確認酒已展現最迷人的狀態才裝瓶，一向是我們的核心精神。
但這兩款酒因為其特別的歷史背景，讓我們決定玩一場大的：採取「盲裝」方式進行。也就是說，在尚未試過樣品的階段，就直接決定裝瓶。從品牌方到消費者，都會在收到酒的那一刻，才同步揭曉這桶酒的真實風味，共同體驗這場充滿驚喜的集體冒險。
為了呼應這份玩心，酒標設計與插畫家 MasonYin 莓森林 合作，特別選用了酒瓶命運輪盤、以及海盜桶遊戲不知何時彈起的緊張場景，帶領大家重回那個屏息以待的心跳時刻。
本系列有來自艾雷島的 Bowmore 2005 與 Laphroaig 2005 兩款一線酒廠的高年份作品。邀請與我們一起，感受這份「開獎」的極致樂趣！
・ ・ ・
【蒸留所紹介】
成立於 1779年的 Bowmore 是艾雷島上最古老的酒廠，仍保留著地板發麥這項傳統工藝並提供部分麥芽給酒廠使用。將當地泥煤烘乾麥芽 18個小時，以產生出 10-25ppm 的泥煤麥芽，讓 Bowmore 原有熱帶果香中多了些許迷人的泥煤煙燻風味。
Bowmore 藏酒大多儲存於波本桶內，僅約莫 20%左右陳放於雪莉桶中熟成。這款在雪莉桶熟成 26年的 Bowmore ，香氣散發出甜美的煙燻、鹹味、莓果和柑橘果香，圓潤甜美的煙燻口感有著細微泥煤點綴著，悠長的尾韻中有著灰燼和些微獨特皂味，整體層次豐富，值得細細品味。
・ ・ ・
テイスティングノート
香氣：花香、桃子、西洋梨、蜜蘋果、輕柔的百香果、清涼感、很隱約的柴魚。
口感：桃子、西洋梨、花香花蜜、清爽的百香果、絲絲香氛皂味、海鹽、很溫柔的灰燼、香草植物精油。
尾韻：清新草本、蜜香、海鹽、灰燼、胡椒、絲絲皂味。
・ ・ ・
- LINE 社群《艾雷重擊・聚落》 までお気軽にお問い合わせください。
