The Whisky Blues, No.107, Bowmore, 2005/09, 2026/03, 20yo, Barrels, 56.2%
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【화가 소개】
MasonYin 베리 포레스트 | 음악가 / 화가
MasonYin(베리 포레스트)는 재능 있는 화가이자 음악가입니다. 삽화 작품은 MUZIK 잡지의 음악 칼럼, 기업과 협업한 음악 테마 카페, NSO 대만 국립교향악단 관련 굿즈 등에 등장하며, 동시에 성인 바이올린 레슨도 전담하는 진정한 슬래시 아티스트입니다. 이러한 배경 덕분에 작품 속에서는 클래식 음악가, 악기, 오케스트라 연주 등 음악적 요소들이 생생하게 묘사되는 것을 자주 볼 수 있습니다.
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The Whisky Blues 《Blind Selection》Series
｜해적통이 튀어 오르는 순간의 '당첨' 희열을 느껴보세요.
독립 병입 브랜드로서 최고의 기준으로 품질을 관리하며, 위스키가 가장 매력적인 상태를 보여줄 때 병입하는 것을 항상 우리의 핵심 정신으로 삼고 있습니다.
하지만 이 두 위스키는 특별한 역사적 배경을 가지고 있기에, 우리는 아주 대담한 시도를 하기로 했습니다. 바로 '블라인드 보틀링' 방식을 채택한 것입니다. 즉, 샘플을 시음해보지도 않은 단계에서 바로 병입을 결정한 것입니다. 브랜드부터 소비자까지, 모두가 술을 받는 그 순간에 비로소 이 통의 진정한 풍미를 확인하게 되며, 놀라움으로 가득 찬 이 집단적인 모험을 함께 경험하게 될 것입니다.
이러한 유희적인 감성을 담아내기 위해, 와인 라벨 디자인은 일러스트레이터 MasonYin과의 협업으로 제작되었습니다. 운명의 룰렛과 해적 통 게임에서 예고 없이 튀어 오르는 긴장감 넘치는 순간을 담아내어, 모두가 숨죽이며 기다리던 그 가슴 뛰는 순간으로 여러분을 안내합니다.
본 시리즈는 아일라 섬의 일류 증류소인 보우모어 2005와 라프로익 2005의 고숙성 제품으로 구성되어 있습니다. 우리와 함께 '개봉'의 짜릿한 즐거움을 만끽해 보시기 바랍니다!
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【증류소 소개】
1779년에 설립된 보우모어는 아일라이 섬에서 가장 오래된 증류소로, 여전히 플로어 몰팅이라는 전통 방식을 유지하며 증류소에서 사용하는 맥아의 일부를 직접 생산하고 있습니다. 현지 피트(이탄)로 맥아를 18시간 동안 건조해 10~25ppm의 피트 맥아를 만들어내며, 보우모어 특유의 열대 과일 향에 매혹적인 피트 훈연 향을 더합니다.
보우모어 위스키의 대부분은 버번 캐스크에서 숙성되며, 약 20% 정도만이 셰리 캐스크에서 숙성됩니다. 셰리 캐스크에서 26년간 숙성된 이 보우모어는 달콤한 스모키함, 짠맛, 베리류와 감귤류의 과일 향을 발산합니다. 둥글고 달콤한 스모키한 풍미에 섬세한 피트 향이 가미되어 있으며, 길게 이어지는 여운 속에는 재의 느낌과 특유의 미세한 비눗물 향이 감돌아 전체적으로 풍부한 층위를 자랑하며 음미할 가치가 충분합니다.
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테이스팅 노트
향: 꽃향기, 복숭아, 서양배, 꿀사과, 부드러운 패션프루트, 시원한 느낌, 아주 은은한 가쓰오부시 향.
맛: 복숭아, 서양배, 꽃 꿀, 상큼한 패션후르츠, 은은한 향비누 향, 바다 소금, 매우 부드러운 재, 허브 에센셜 오일.
피니시: 신선한 허브, 꿀의 달콤함, 바다 소금, 재, 후추, 그리고 은은한 비누 향.
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- LINE 커뮤니티 艾雷重擊・聚落 가입해서 같이 위스키에 대한 사랑을 나눕시오.
