The Whisky Jury, Croftengea, Loch Lomond, 2007, 2025, 18yo, Refill Hogshead, 49.2%
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|TWJ says:
這是我們過去推出過的那款可愛 Croftengea 的姊妹桶,但有別於上次接近 60% 的高酒精濃度,這次的方向不太一樣。我們希望在發行裡加入幾款易飲的威士忌,而這款 Croftengea 正好再適合不過。品飲測試時我們發現,這桶酒加水稀釋後依然表現絕佳,呈現出恰到好處的飲用強度,讓這款果香與泥煤兼具的原桶強度威士忌格外容易親近。
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香氣:皮革、藥丸、蜜香、蜜瓜、黃檸檬、起司、清涼礦石、泥煤。
口感:泥煤、奶酥餅乾、煙燻、花蜜、花香、蜜瓜、海鹽、布里起司。
尾韻:煙燻、草本蜜、海鹽、胡椒、薑與辛香料、蜂蜜柑橘精油。
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