Stewart Whisky SW003, Auchentoshan, 2007, 15yo, Refill Hogshead, 54.6%
• 來自蘇格蘭，由創辦人 George Stewart 於 2020年 5月所成立
• 酒標上選桶品牌的名字 “Stiùbhart”，就是蓋爾語拼法的 “Stewart”
• 除了威士忌的專業，George 也是一位畫家，所有的酒標畫作都是由他親手繪製的
• Logo 上畫的那隻鳥，其實是一隻鵜鶘。這是因為 Stewart 的蘇格蘭氏族家徽裡就有鵜鶘，所以這個圖案也成為了品牌 Logo 的主要設計元素
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香氣：輕柔甜美的柑橘、李子、西洋梨、杏桃、蘋果、些微蜜餞鹹甜香、蜜糖糖漿、堅果、香草、乾草、木質、荳蔻與辛香料
口感：輕柔滑順口感。柑橘、瓜果、杏桃、蘋果、麥芽、蜜糖糖漿、堅果、乾草、木質、荳蔻與辛香料
尾韻：中等偏長尾韻。柑橘、乾果、些微瓜果跟蜜餞鹹甜感、奶油、堅果、核果、乾草、木質與辛香料
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