於 2021 推出首支裝瓶,是艾雷重擊的第二個自有選桶品牌。
威士忌時代
WHISKY AGE
|台灣通路
台灣各地有許多相當專業的酒品專賣店。艾雷重擊第二個自有品牌 WHISKY AGE 很高興能與這些酒專合作,讓我們用心挑選的酒款得以更深入台灣的每個角落,服務在地客戶。所以,在台灣 WHISKY AGE 系列僅於合作經銷酒專上架,艾雷重擊自己並不銷售。至於海外經銷,則是兩個品牌皆有。
|艾雷重擊選桶理念
唯一的原則,就是希望能一直只裝讓自己感動的酒。
這句話看似理所當然,但實際執行起來其實充滿了挑戰。不管多艱難,我們都會努力堅持下去。
|少一點任性,多一點溫柔
相較 The Whisky Blues 全然的任性,WHISKY AGE 選酒的方向有些許不同。想像今天要和一位重要的朋友聚會,帶的酒一定要夠好喝,這是基本底線。但還不太能確定他的喜好,於是考慮著「也許那些太激烈的不要帶」、「這瓶好,他一定會喜歡!」,以這樣的心情來選酒。多了一份把共飲的對方放在心上的溫柔。
|在自家豐富的酒桶庫存裡,慢慢挑
艾雷重擊選桶是這樣進行的:先大量擴充自家酒桶庫存,要好也要廣,再花時間仔細挑出符合風味要求的來裝瓶。還太年輕或未達水準的,就慢慢等它陳年,十年或二十年也沒關係。反正艾雷重擊要做好幾個世代,一點都不急。
|選酒,不選酒廠 / 產地 / 類型
一桶一世界。蒸餾廠的名字,不見得就能代表每個單桶威士忌的風味。我們選酒時不看酒廠的名氣或風格,好喝才重要。同樣的,不管是蘇格蘭單一麥芽、穀物、愛爾蘭威士忌、蘭姆酒,或其他各種酒款,只要值得推薦,就會裝瓶。
|酒標主題:年輪
在木桶中的熟成歲月,是威士忌之所以成為威士忌的重要過程。而年輪和威士忌一樣,背後皆代表著數年、數十年、甚至是一整個時代的光陰。每—口琥珀色的烈酒,都是經過了悠長時間等待才有的迷人成果。在 WHISKY AGE 系列,我們以年輪象徵時光,向威士忌致敬。
|全球經銷
感謝國際商業夥伴的肯定,目前海外有 9 個經銷,台灣有 10 個經銷,裝瓶酒款也屢屢獲得國際酒評的高分評價。
WHISKY AGE 全部酒款
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