WHISKY AGE No.0004, Ledaig, 10yo, 2010, 1st fill Oloroso Sherry Hogshead, 57.4%
《WHISKY AGE 威士忌時代》No.0004
中秋節特別版
既然是節日特別版,當然要好好熱鬧一下。
艾雷重擊與插畫家 MasonYin 莓森林 再次合作,讓嫦娥指揮的玉兔交響樂團,在月球上奏出帶著煙燻感的歡樂中秋樂曲。
中秋節在台灣同時也是烤肉節,最適合甜美的泥煤了。
今年,我們挑選了以初次雪莉桶 1st fill Oloroso Sherry Hogshead 熟成的 Ledaig,準備好來陪伴大家一起開心賞月烤肉吃月餅。
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品飲筆記
香氣:飽滿的煙燻乾果與燉煮水果,伴隨著可可與巧克力調性和細微的灰燼感與黑胡椒。
口感:圓潤滑順的煙燻與淡泥煤,紅色水果果香、咖啡、巧克力、太妃糖和溫和的辛香料。
尾韻:稍微奔放的鹹味、煙燻、泥煤、燉煮水果、咖啡、巧克力、薄荷與胡椒。
飽滿紮實,以煙燻為主軸的香氣,帶著明亮的紅色和燉煮水果甜香,伴隨著巧克力與咖啡風味和尾韻淡淡的礦物感、灰燼感與溫和的辛香料。浮現的畫面像是黃昏時海邊的下午茶。
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整瓶已售完。
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