Whisky AGE No.0002 Glenrothes 23yo 1997 Hogshead

蒸餾廠:Glenrothes
蒸餾年份:1997/10
裝瓶年份:2021/04
酒齡:23yo
桶型:Hogshead
桶號:#715753
裝瓶數:262
酒精濃度:53.2%

Whisky AGE, No.0002, Glenrothes, 1997, 23yo, Hogshead, 53.2%

Whisky AGE 威士忌時代 No.0002
接續好評的 Ledaig 2010 之後,《Whisky AGE・威士忌時代》這次帶來成熟而滿溢迷人花果香氣的 Glenrothes。

品飲筆記

香氣:輕盈明亮的花香、蘋果和莓果果香,滑順的奶油、麥芽、可可與草本辛香料。

口感:輕柔甜美的莓果、乾果和蘋果果香,接著是花香、蜂蜜、堅果、木質與辛香料。

尾韻:中等細長尾韻。熱帶水果與花蜜甜香為主,帶些奶油、堅果與草本辛香料留在口中。

有一定變化性與層次感的酒,剛開始的香氣是花蜜香伴隨著熱帶水果,但放置一下熱帶水果果香變成了莓果類的調性,另一個主要風味為蜂蜜、堅果與草本辛香料,從香氣到口感尾韻都能感受到其風味,蠻喜歡最後尾韻在口中轉換成花蜜香,很好的結束。

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