The Whisky Blues, No.079, Cuban Rum, 1978/12/31, 2025/03/18, 46yo, Ex-Islay STR Barrel, 57.5%
Joint Bottling with: Barfinch、Bar Drambuie、nousagiya
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【酒標插畫介紹】
《我們甚至不確定那是不是水》
這座城市建在一片不確定的表面上。看起來像水，卻聽不見波聲，也沒有倒影。
機械結構彼此相連，像是隨時準備移動，卻臨時停了過久的時間。
仍持續亮著的幾道微光，可能是通訊訊號，也可能是維生系統的殘留迴路，透露中心圓塔的脈動仍在運行，像是還沒完全關閉的核心。
城市最初是依著某個人的容貌設計的，現在已經完全不像了。
【畫家介紹】
Steve McDonald 加拿大插畫家
Steve Mcdonald 是一位廣受好評的加拿大插畫家。畢業自安大略藝術設計學院，作品形式多樣，以畫作中細節豐富的線條以及帶有奇幻風格的景色描繪聞名。曾出版多本國際暢銷畫冊。合作過的知名客戶包括《建築文摘》、藍人樂團、Amazon Prime、《娛樂周刊》和《大西洋月刊》。
作品自承受到：Moebius、Terry Gilliam、Luc Besson、Imperial Boy、宮崎駿、Roger Dean、生頼範義等人的影響。曾住過印度、印尼、義大利、沙烏地阿拉伯和加拿大的他，近期創作風格可以稱為「逃避現實的奇幻寫實主義」。Steve 認為，只要努力追求獨一無二的作品，幾乎所有的方法和工具都可以善加利用。他相信在創作中要享受樂趣，並希望能讓你會心一笑！
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品飲筆記
香氣： 清爽鹹甜話梅、椰奶、黑糖粉圓、仙草、不厚重的深色木頭、楓糖、西式醃橄欖、蜜紅茶、香水、咖啡粉、仙渣、鹹蜜餞。
口感： 煙燻烏梅、菸草、皮革、仙草、陳皮、單寧收斂感、黑糖、烏龍茶、檀木。
尾韻： 煙燻蜜餞、甘草、黑糖仙草、菸草與橄欖蜜餞、些許單寧收斂感。
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