The Whisky Blues, No.047, Benriach, 1997, 26yo, Hogshead, 61.2%
《The Whisky Blues・威士忌藍調》與畫家 鴨寶Where’s Hazel? 合作的「登山系列」第六款正式發行!
【酒款與酒標介紹】
Procreate|菁桐
鴨寶 Where’s Hazel? 這幅畫是在菁桐車站往日式宿舍群的公路旁的一座爬滿植物、長滿青苔的廢棄橋墩,自從她知道淡蘭古道後,每次跟隨 GPX 走的時候,都能遇見很多驚奇的角落與過往的生活遺跡。
Benriach 酒廠從 1897年建立後不到 3年的時間,即於 1900年被封存了將近 65年漫長的歲月,到 1965年才重新恢復正常生產。而這封存的 65年間,Benriach 仍持續生產地板發麥的麥芽供給 Longmorn 酒廠使用。
地板發麥在 1998年後停止,直到 2013年才在新團隊營運下重新啟動。這桶來自於 1997年的 Benriach 就是地板發麥即將停止前蒸餾出來的酒液,有著淡淡的煙燻果香、果乾、巧克力、菸草和些許令人回味無窮的老酒氣息。
作為「登山系列」最終款再適合不過,試著從每一口感受歷史的痕跡外,就像每次登山時總能發現到些許驚喜之處,從這款酒找尋讓你感到驚奇的滋味吧!
【畫家介紹】
鴨寶 Where’s Hazel? 是位充滿熱情的平面設計師,同時也是熱愛攀登的登山愛好者。從學生時期起,她就專注於繪畫和錄像藝術,並在 2008年入圍台北美術獎。熱愛大自然的她時常攀登台灣百岳,2019年完成了長達數千公里的歐洲朝聖之路,並於 2023年前往美國完成太平洋屋脊步道。其獨特的畫風,輕鬆自在的筆觸,能夠讓人觀看後有如身臨其境地感受到畫中風景的溫度。快來一睹她的精彩登山人生!
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【品飲筆記】
香氣:些許煙燻果香伴隨著雪莉酒香、莓果、柑橘、巧克力、堅果、菸草、茶感與辛香料
口感:飽滿的木質感、葡萄乾、乾果、瓜果、太妃糖、巧克力、堅果、甘草與辛香料
尾韻:中等偏長尾韻。明亮的瓜果甜香、香蕉貽、梨子、蘋果、巧克力、堅果、木質單寧感、香草、薄荷與辛香料
香氣是柔和的煙燻果香伴隨著雪莉酒香、莓果、蘋果、蜜餞鹹甜感加上些許深色堅果調性的豐富氣息。口感剛入口則先感受到紮實的木質感後,隨後在口中散發葡萄乾、乾果、巧克力、菸草、木質與辛香料。
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