Maltbarn, Port Charlotte, Exclusive to Taiwan, 15yo, 2003, Sherry, 54.9%
品飲筆記:
雪莉風格,甜美且強勁有力,烘烤麥芽及灰燼。
這支 Port Charlotte 15yo 台灣專屬桶有著海鹽香草冰淇淋的香氣,一點點青蘋果,尾端一點點灰燼增加複雜度。有力道,甜美,而且不膩。看來要忍一下不然會喝太快。
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來聊聊 Port Charlotte 台灣專屬桶的酒標。
說到 Port Charlotte 的意象,很難不聯想到各種與「海」有關的畫面;於是你也看到結果了,對,我們沒忍住,從海邊開始下手。
但這樣還不夠,不能只是個普通的海邊。
它必須是台灣的海邊。
赤腳踩上去可以感受到包覆著腳掌的溫柔觸感,斜射的陽光在溼地上閃耀著粉彩般的金色,成排的木棍也許曾經是養蚵田,混合著微微吹來的海風,一起提醒我們各種關於海洋的香氣。
這是新竹香山溼地的風景,也是我們覺得和這款甜美溫柔但力量厚實的 Port Charlotte 台灣專屬桶,能夠互相描述的畫面。你很容易可以喝著酒想起這個風景,或是看到這個風景,就想起這款酒。
現在,有沒有更有感覺一點了?
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整瓶已售完。