Little Brown Dog, Mannochmore, 2009, PX Cask Finish, 51.9%
Little Brown Dog Spirits 新品正式發行了，這次有四款威士忌、一款蘋果白蘭地和一款牙買加調和蘭姆酒。
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雖然 Mannochmore 和 Glenlossie 這二家酒廠建立在同一個地點，但是風格截然不同。Mannochmore 透過使用清澈的麥芽汁、長時間發酵和較高的蒸餾器進行蒸餾以產生更多的銅對話，讓它擁有較多花香和柑橘的風味。
這桶呢，雖然標示於 PX Cask “Finish”，但他們更想借用馬克·瓦特（Mark Watt）說的 “Rested”，因為它僅在 PX 桶熟成三個月，以料理來比喻的話，就像用鹽巴和胡椒做最後的點綴；雖然不是雪莉炸彈，卻賦予它更多的深度和豐富度。
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香氣：明亮的瓜果甜味、柑橘、些微莓果、甜橙、李子、蜜糖糖漿、花蜜、堅果、香草、荳蔻與辛香料
口感：中等口感。柑橘、瓜果、淡淡莓果、蜜餞鹹甜感、蜜糖糖漿、奶油、堅果、杏仁、香草、木質、荳蔻與辛香料
尾韻：中等尾韻。柑橘皮、瓜果、李子、麥芽、蜜糖糖漿、些微木質、荳蔻與辣椒
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整瓶已售完。
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