Little Brown Dog Arran 2009 St Emilion Barrique 56.3%

Little Brown Dog, Arran, 2009, St Emilion Barrique, 56.3%

Little Brown Dog Spirits 新品正式發行了，這次有四款威士忌、一款蘋果白蘭地和一款牙買加調和蘭姆酒。

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這是 Little Brown Dog 很喜歡的其中一家酒廠，這款雖然完全在 Refill St Emilion Barrique（再次填充聖埃美隆紅酒桶）中熟成，但是味道上並沒有受到太多紅酒桶的影響。有趣的是，它是酒廠蒸餾完泥煤威士忌最後一批新酒後，接著蒸餾的第一批無泥煤威士忌，因此混和著前一批泥煤威士忌的低度酒和酒尾。因此隨著時間熟成一種溫柔的泥煤風格。而這款酒的標籤是他們在 Arran 島上發現的大理石花紋。

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香氣：輕柔煙燻、葡萄、漿果、莓果果醬、柑橘、乾果、蜜餞鹹甜感、太妃糖、巧克力、核桃、木質、荳蔻與辛香料
口感：中等口感。柔和的煙燻、柑橘、鳳梨、乾果、鹹味、巧克力、蜜糖糖漿、堅果、核桃、木質與辛香料
尾韻：中等偏長尾韻。煙燻果香、莓果、柑橘、麥芽、巧克力、核桃、木質、荳蔻與辛香料

整瓶已售完。

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