Le Gus’t, Bunnahabhain (staoisha), 2013, 2024, 11yo, First Fill Bourbon, 56%
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一直慢慢挑、慢慢選，非要遇到真的很愛的桶子才裝瓶，所以總是品項不多的那個品牌——Le Gus’t，終於等到新裝瓶來了！
Le Gus’t 背後的本業，其實是一間法國酒專。大家如果有在實體店面買過酒就知道，那些自己有在包桶的酒專老闆，他們的專業程度以及對酒友喜好的敏銳度，都高得驚人。Le Gus’t 的酒專在法國南部普羅旺斯在地經營了三十多年，拓展到現在已經有九間門市了，顯然也是受到相當多地方酒友的支持。
這次帶來的是泥煤布納哈本，從官方品飲筆記看起來，是一支油潤中帶有果味和肉感的酒，實在令人期待！
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香氣：煙燻甜椒、礦石與黃檸檬、海風、現榨甘蔗汁、曬過太陽的稻穀、鹹橄欖、李鹹、樟木做的木箱。
口感：中偏重的煙燻鹹感、煙燻蔬菜（比方蘆筍）、草本單寧感、甘蔗、蜂蜜、橘子汁、蜜香、麥芽甜感、清涼茶感、溫柔泥煤、略微培根味，尾段有點果汁感。
尾韻：煙燻與灰燼、回甘、討喜的煙燻蔬菜、海風鹹感延續、些許煎培根。
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