5. 蘭姆酒蒸餾廠
The Whisky Jury 74th Release The Many Faces of Rum Undisclosed Caribbean 1978 56.6%
建議售價： NT$ 11,000蒸餾廠 Distillery：Undisclosed Caribbean
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：1978.12
裝瓶年 Bottled：2023.05
酒齡 Stated Age：44yo
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：1
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：56.6%
總裝瓶數 Number of Bottles：251The Whisky Jury 73rd Release The Many Faces of Rum TDL 2009 62.9%
蒸餾廠 Distillery：TDL
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：2009
裝瓶年 Bottled：2023
酒齡 Stated Age：13yo
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：3
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：62.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：259
國際評分 International Rating：WF:92 WN:91The Whisky Jury 72nd Release The Many Faces of Rum THE DUO LP & HD 56.9%
蒸餾廠 Distillery：Long Pond + Hampden
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：LP1998, HD 2014
裝瓶年 Bottled：2023
桶別 Cask Type：Refill Casks
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：56.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：143
國際評分 International Rating：WF:91 WN:91Little Brown Dog MCJB Jamaica Rum Refill Barrel 58.1%
建議售價： NT$ 3,900蒸餾廠 Distillery：
Long Pond 2005 壺式蒸餾
Clarendon 2007 連續式蒸餾
Clarendon 2007 壺式蒸餾
New Yarmouth 2005 壺式蒸餾
Worthy Park 2008 壺式蒸餾
以上五種酒液在2015年一起勾兌後繼續熟成桶別 Cask Type：Refill Barrel
酒精濃度 Strength：58.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：250The Colours of Rum Fiji Edition No.1 South Pacific Distillery 2001 21yo Ex-Rum 47.3%
蒸餾廠 Distillery：South Pacific Distillery
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Fiji Edition No.1
蒸餾年 Distilled：2001/12
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：21
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：17
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：熱帶 2 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：47.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：222The Colours of Rum Jamaica Edition No.15 Hampden 2013 10yo American Oak 66.8%
建議售價： NT$ 5,000蒸餾廠 Distillery：Hampden
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Jamaica Edition No.15
蒸餾年 Distilled：2013/07
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：10yo
桶別 Cask Type：American Oak
桶號 Cask No.：434968
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：熱帶 6 年
標記：<>H ( 900 – 1000 gr/HLPA)
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：66.8%
總裝瓶數 Number of Bottles：213The Colours of Rum Trinidad Edition No.5 TDL 2009 13yo Ex-Bourbon 62.8%
蒸餾廠 Distillery： TDL（Trinidad Distillers Limited）
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Trinidad Edition No.5
蒸餾年 Distilled：2009/12
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：13
桶別 Cask Type：Ex-Bourbon
桶號 Cask No.：107
蒸餾方式：Column
熟成 Maturation：熱帶 10 年
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：62.8%
總裝瓶數 Number of Bottles：256The Colours of Rum Guyana Edition No.9 Enmore 1994 27yo Ex-rum 45.8%
建議售價： NT$ 14,000蒸餾廠 Distillery： Enmore
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列 Series：Guyana Edition No.9
蒸餾年 Distilled：1994/05
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：27yo
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：24
蒸餾方式：Versailles Single Wooden Pot Still（REV）
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：45.8%
總裝瓶數 Number of Bottles：157The Whisky Blues No.053 Diamond 2003 20yo Barrel 56.3%
建議售價： NT$ 3,500蒸餾廠 Distililery：Diamond
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.053
蒸餾年 Distilled：2003/05
裝瓶年 Bottled：2023/06
酒齡 Stated Age：20
桶型 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：78
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：56.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：204The Colours of Rum Barbados No.19 Foursquare 2002 20yo 49%
蒸餾廠 Distillery：Foursquare
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Barbados Edition No.19
蒸餾年 Distilled：2002/10
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：20
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：4
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：49.0%
總裝瓶數 Number of Bottles：208The Colours of Rum Jamaica No.14 Hampden 2012 11yo 60.4%
建議售價： NT$ 5,000蒸餾廠 Distillery：Hampden
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana Edition No.14
蒸餾年 Distilled：2012/07
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：11
桶別 Cask Type：Ex-Bourbon
桶號 Cask No.：3
蒸餾方式：Pot
熟成 Maturation：熱帶 3 年
標記：OWH ( 40-80 gr/HLPA)
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：60.4%
總裝瓶數 Number of Bottles：245The Colours of Rum Guyana edition No. 8 Enmore 1993 29yo 43.5%
蒸餾廠 Distillery：Enmore
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Colours of Rum
系列編號：Guyana Edition No.8
蒸餾年 Distilled：1993/12
裝瓶年 Bottled：2023/08
酒齡 Stated Age：29
桶別 Cask Type：Ex-Rum
桶號 Cask No.：24
蒸餾方式：Enmore Wooden Coffey Still (EHP)
熟成 Maturation：全歐陸熟成
容量 Volume：700 ml
酒精濃度 Strength：43.5%
總裝瓶數 Number of Bottles：118The Whisky Jury HD 1990 32yo Refill Barrel 53.1%
建議售價： NT$ 17,000蒸餾廠 Distillery：HD (Haxxxen)
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：1990.11
裝瓶年 Bottled：2023
酒齡 Stated Age：32
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：CH1990
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：53.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：214
酯值標示：C<>H
酯值程度：1300-1400 gr/HLPAThe Whisky Jury TDL 2003 20yo Refill Barrel 62.3%
蒸餾廠 Distillery：TDL（Trinidad Distillers Ltd）
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：2003
裝瓶年 Bottled：2023.04
酒齡 Stated Age：20
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：13
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：62.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：257⇨ Whiskyfun：91
⇨ WhiskyNotes：91The Whisky Jury HD 2012 10yo Refill Barrel 58.4%
蒸餾廠 Distillery：HD (Haxxxen)
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Jury
蒸餾年 Distilled：2012.07
裝瓶年 Bottled：2023.04
酒齡 Stated Age：10
桶別 Cask Type：Refill Barrel
桶號 Cask No.：16
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：58.4%
總裝瓶數 Number of Bottles：232
酯值標示：OWH
酯值程度：40-80 gr/HLPAThe Whisky Blues No.042 Uitvlugt 1992 30yo Barrel 50.4%
建議售價： NT$ 12,000蒸餾廠 Distillery：Uitvlugt
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.042
蒸餾年 Distilled：1992.11
裝瓶年 Bottled：2022.12
酒齡 Stated Age：30
桶別 Cask Type：Barrel
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：50.4%
總裝瓶數 Number of Bottles：215
熟成條件 Maturation：全歐陸熟成 Fully Continental AgingThe Whisky Blues No.045 Cooley 8yo 1st Fill Bourbon Barrel 54%
建議售價： NT$ 3,100蒸餾廠 Distillery：Cooley
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.045
裝瓶年 Bottled：2023.01
酒齡 Stated Age：8yo
桶別 Cask Type：1st Fill Bourbon Barrel
批次 Batch：Ref.TWB01
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：54%
總裝瓶數 Number of Bottles：181The Whisky Blues No.044 Jamaica Rum MMW Monymusk 2010 12yo Barrel 66.9%
建議售價： NT$ 2,800蒸餾廠 Distillery：Monymusk
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.044
蒸餾年 Distilled：2010.12
裝瓶年 Bottled：2023.01
酒齡 Stated Age：12
桶別 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：433029
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：66.9%
總裝瓶數 Number of Bottles：250
熟成條件 Maturation：8年熱帶熟成，4年歐陸熟成 8 years Tropical Aging & 4 years Continental AgingThe Whisky Blues No.043 Jamaica Rum MJV Long Pond 2005 17yo Barrel 66.1%
蒸餾廠 Distillery：Long Pond
裝瓶品牌 Bottling Brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.043
蒸餾年 Distilled：2005.12
裝瓶年 Bottled：2023.01
酒齡 Stated Age：17
桶別 Cask Type：Barrel
桶號 Cask No.：8
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：66.1%
總裝瓶數 Number of Bottles：259
熟成條件 Maturation：12年熱帶熟成，5年歐陸熟成 12 years Tropical Aging & 5 years Continental AgingThe Whisky Blues No.041 Jamaica Rum JMC 2007 15yo Hogshead 64.3%
蒸餾廠 Distillery：Secret Hamxxxn
裝瓶品牌 Bottling brand：The Whisky Blues
系列編號 Series No.：No.041
蒸餾年 Distilled：2007.11
裝瓶年 Bottled：2022.12
酒齡 Stated Age：15
桶別 Cask Type：Hogshead
桶號 Cask No.：18
容量 Volume：700ml
酒精濃度 Strength：64.3%
總裝瓶數 Number of Bottles：248
酯值 Esters Level：1300 – 1400 gr/hL AA
