Milroy’s of Soho, North British, 1982/12/6, 2025/12/8, 43yo, Hogshead, 52.3%
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• 1964年、John ‘Jack’ Milroy によって創立。ロンドンで最も早くシングルカスクウイスキーの販売を開始したブランドの一つであり、本店は Soho Square Gardens 近くのギリシャ街3番地に位置している。
• 現在の Milroy’s of Soho は、独立系ボトラーとして厳選したウイスキーを提供するとともに、実店舗とオンラインの両方で展開する酒類専門店だ。さらに、ウイスキ
• 高い専門性と信頼性を誇り、かつて英国首相官邸（ダウニング街10番地）へウイスキーを供給した実績もある。
• ボトリングは、「Vintage Reserve」 と 「Soho Selection」 の2つのシリーズに分類され、それぞれ独自の個性を持つ厳選されたウイスキーをお届ける。
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🁢 Milroy’s 這麼說：
North British 蒸餾廠是蘇格蘭威士忌業界的代表性經典酒廠。創立於 1885 年，這間穀物威士忌酒廠以在配方中使用玉米聞名，帶來豐富誘人的奶油圓潤甜感。這款 1982 年份來自二次裝填重組桶，將令人難以抗拒的烘焙氣息與誘人的甜美香料調性，一起揉合在奢華柔滑的質地裡。
“奶油爆米花、巧克力閃電泡芙與覆盆莓”
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香氣：南部的有沾醬的蕃茄盤、黑巧克力、很輕柔的泡泡膠、牛奶糖、蜜棗。
口感：蜂蜜、黑巧克力、蜂巢、淡淡木質、無花果乾、香草植物。
尾韻：青草茶、薄荷與甜菊、黑巧克力延續、胡椒。
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