Milroy’s of Soho, North British, 1982/12/6, 2025/12/8, 43yo, Hogshead, 52.3%
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• 1964년 John ‘Jack’ Milory가 런던에서 설립한 위스키 판매사입니다. 런던에서 최소로 싱글 캐스트 위스키를 판매라는 브랜드 중 하나였다. 본점은 런던 소호 스퀘어 가든 옆에 있는 크리크가 3호에 위치한다
• 지금의 Milroy's of Soho는 독립 병입자이자 오프라인과 온라인 상점 모두 가진 주류 전문점이다. 동시에, Milroy's of Soho는 위스키 펜이면 성지 순례로 가는 전통 위스키바 중에 하나다
• 신뢰 가는 전문성으로 다우닝가 10번지에게 주류를 제공한다
• 독립 병입은 ‘Vintage Reserve’와 ‘Soho Selection’ 시리즈 있다
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🁢 Milroy’s 這麼說:
North British 蒸餾廠是蘇格蘭威士忌業界的代表性經典酒廠。創立於 1885 年,這間穀物威士忌酒廠以在配方中使用玉米聞名,帶來豐富誘人的奶油圓潤甜感。這款 1982 年份來自二次裝填重組桶,將令人難以抗拒的烘焙氣息與誘人的甜美香料調性,一起揉合在奢華柔滑的質地裡。
“奶油爆米花、巧克力閃電泡芙與覆盆莓”
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香氣:南部的有沾醬的蕃茄盤、黑巧克力、很輕柔的泡泡膠、牛奶糖、蜜棗。
口感:蜂蜜、黑巧克力、蜂巢、淡淡木質、無花果乾、香草植物。
尾韻:青草茶、薄荷與甜菊、黑巧克力延續、胡椒。
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