Malternative Belgium, Le prince des vignes, Jean Fillioux – Domaine de la Pouyade, Cognac, Grande Champagne, Lot 60/70, 43.1%, 378bottles
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重量級的干邑裝瓶品牌 – Malternative Belgium，有兩款老老干邑新品上架！
一款是剛好可以吹 50 歲生日蠟燭的 Lot 73，另一款是主體超過六十歲的 Lot 60/70 調和；兩款分數都在 90 上下，也都是很稀有的老干邑，錯過可惜！
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⇨ Whiskyfun: 91
⇨ WhiskyNotes: 92
來自品牌的酒款介紹
在 2021年的夏天和聖誕節，我們就曾裝過這個優異干邑酒莊的 65 和 1992 年份。在 2023年初的一次訪問中，我們到的時機正好，Pascal 和 Christophe 剛剛才選出了一些被認為是瓶裝成熟的卓越酒桶。我們在酒窖裡體驗了獨特的時刻，品嚐這些珍貴的寶物確實讓人感到謙卑。這批 60／70 年份的干邑是當天下午的亮點。然而，這桶酒也被我們的挪威友人（這個酒莊的絕對鑑賞家）選中。幸好他沒有整桶訂走，還留了一些給我們，感謝！這次裝瓶是信任和相互尊重的結合。
這桶酒總共裝了 498瓶，其中 378瓶由 Malternative Belgium 發行，這是一種榮譽！這批 60／70 年份的干邑主體是由 60年代的干邑組成，大約 20 年前又加入一些 70年代的干邑。可能是物流方面的原因。這款完美陳釀的大香檳區干邑的酒精濃度已經自然降低到 43.1%，非常易飲，但同時也非常複雜。有很多熱帶水果，洋槐蜜，杏桃，薄荷，成熟的白李和橙皮。少數可以提早品飲這款酒的幸運兒認為，這是一支完美的夏日烈酒！
關於酒莊
干邑酒莊 Jean Fillioux 位於大香檳區 Grande Champagne 的金三角地帶：Juillac-Le-Coq/ Verrières/ Angeac-Champagne，由 Honoré Fillioux 於 1880年創立，直到 2023年仍是維持家族經營。該莊園佔地 50公頃的葡萄園，全部位於大香檳區的中心地帶。美麗的 La Pouyade 莊園位於山頂上，如果你從 Segonzac 開車上來，在幾公里前就可以看到莊園矗立在地景之上，美極了！Fillioux 家族與大自然共生，對當地動植物的保護和保育是他們的核心價值之一。Pascal Fillioux（1948年生）於 2015年將莊園交棒給兒子 Christophe（1980年生），但父子倆仍合作無間：Christophe 致力於創新與成長，而 Pascal 則著眼於實務面。傳統，家庭和品質是這個家族的特色。
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Sold Out.
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