The Whisky Blues, No.111, Aultmore, 1995/12/20, 2026/03/26, 30yo, Hogshead, 48.2%
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【화가 소개】
Roch Urbaniak ｜ 작가 / 화가
Roch Urbaniak은 폴란드 출신의 화가이자 작가로, 일러스트레이션 스타일에 강점을 가지고 있으며 그의 작품은 전 세계 갤러리와 예술 컬렉션에 소장되어 있습니다. 그의 그림은 자신의 저서 삽화뿐만 아니라 독립적인 퍼즐 제품으로도 출시되었으며, 폴란드, 미국, 대만에서 출간되었습니다. 2022년에는 유럽 SF 협회(ESFS) 명예의 전당에서 '최우수 아티스트' 상을 수상했습니다.
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환상 시리즈 - [작품 소개]
《머나먼 해안》
바다와 돌문을 그린 이 작품에서 화가는 여행 중 완전히 새롭고 신비로운 지역에 발을 들여놓았을 때 느끼는 경탄과 경외심이 뒤섞인 감정을 포착하고자 했다. 눈앞의 풍경은 익숙해 보이지만 동시에 믿을 수 없을 만큼 낯설게 느껴져, 탐험을 시작하기 전에 잠시 멈춰 서서 그 분위기를 느끼며 적응할 시간을 갖게 만든다.
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【증류소 소개】
올트모어 증류소는 1896년에 설립되어 100년 이상의 역사를 지니고 있습니다. 스페이사이드 지역에 위치하며 키스 시내 중심가에서 약 5km 떨어져 있습니다. 1970년대에 대대적인 개보수를 거쳐 증류기가 2기에서 4기로 늘어나며 생산 능력이 배로 증가했습니다. 오랫동안 올트모어의 원액은 거의 대부분 블렌디드 위스키용으로 사용되었으며, 공식 보틀링은 2014년이 되어서야 정식으로 출시되었습니다. 독립 병입 제품도 존재하지만, 동종의 다른 스페이사이드 증류소들에 비하면 그 수가 그리 많지는 않습니다. 현재는 바카디 그룹 산하에 있습니다. 바카디가 디아지오로부터 듀어스를 인수할 당시, 올트모어가 거래에 포함되지 않는다면 차라리 인수를 포기하겠다고 밝혔을 정도로 그룹 내에서 올트모어가 차지하는 핵심적인 위상을 보여줍니다.
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테이스팅 노트
아로마: 멜론, 시원한 오이, 꽃 향기, 꿀, 카다멈, 레몬 버베나, 생강차, 신선한 무 슬라이스.
풍미: 산미가 있는 오렌지, 황레몬으로 만든 꿀 레몬 주스, 허브 에센셜 오일, 민트 잎, 스테비아, 후추.
여운: 스테비아의 단맛, 꿀, 옐로 레몬, 민트, 햇생강.
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- LINE 커뮤니티 艾雷重擊・聚落 가입해서 같이 위스키에 대한 사랑을 나눕시오.
