The Whisky Blues, No.092, Glenburgie, 1995/6/20, 2025/06/20, 30yo, Hogshead, 58.1%
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【コラボバー】
🁢 ウィスキー・ピクニック
2017年に設立された「威夢旅人 × WhiSky PicNic」は、台南の歴史ある路地裏に佇む、ウイスキー文化に特化した専門店です。店内には、オフィシャルボトリング、インディペンデントボトリング、シングルカスクのカスクストレングス、限定の希少ボトルなど、世界中から厳選された800種類以上のウイスキーを取り揃えており、初心者から熟練のコレクターまでお気に入りの一杯を見つけることができます。私たちは各蒸留所の歴史、テロワール、風味の特徴を伝えることに力を注ぎ、一杯一杯のウイスキーにストーリーと文化を込めています。ウイスキーだけでなく、定番やオリジナルのカクテル、お酒を取り入れたプライベートシェフ料理も提供し、深みと温もりを兼ね備えたウイスキーテイスティング空間を作り出しています。
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テイスティングノート
香り：温潤でミルキーなメロン、レモン、青リンゴ、スローベリー、ミカン、砂糖漬けの果物、シダーウッド、塩味のポップコーン、ナッツ。
味わい：濃厚でしっかりとした果実味、柑橘、プラム、マンゴー、蜂蜜、オーツ麦ビスケット、甘い花の蜜、お茶のニュアンス、ワックス感、タバコ。
フィニッシュ：長く豊かで温かい、洋梨、レモンの皮、ユーカリの葉、ミント、モルト、ドライフラワー、スパイス、唾液を誘う余韻。
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