【WHISKY TASTE Taipei 2023】Fair Recap
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The Whisky Blues
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WHISKY AGE
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Maltbarn
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Le Gus't
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The Whisky Jury
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The Colours of Rum
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My Name Is Whisky
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Spheric Spirits
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Compagnie des indes
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Malternative Belgium
這兩天人潮源源不絕的WHISKY TASTE 威士忌烈酒品味展落幕了,首先感謝主辦單位如此用心籌備這場酒展,相信許多酒友都有在這場酒展中喝到自己想喝的酒款了!
這次酒展有很多新朋友第一次看到我們公司名字寫著「艾雷重擊」以為我們只有艾雷島的酒,向他們說明我們除了提供包桶服務外,還有自己裝瓶許多我們很喜歡的威士忌與蘭姆酒,以及代理不同國家品牌的酒款,希望可以讓大家接觸到更多的酒廠與酒款,還記得有組客人說既然是艾雷重擊,那就來喝看看我們裝瓶的艾雷島威士忌吧!
於是他們先喝了最近 WhiskyNotes 評價89分的 The Whisky Blues Staoisha 8Yo,的確是款溫柔的酒,可以慢慢喝。接著喝了 Whisky AGE Williamson 11Yo,立刻感受泥煤重擊而來,一試就愛!還詢問哪個經銷店家還可以買得到他要去買。
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當然除了艾雷島威士忌,這幾天很多朋友買了我們之前裝瓶 The Whisky Blues Teaninich 13Yo,有的是現場喝到很喜歡就買了,有的是朋友好康道相報被找來一起買,最近夏天快到了,這款清新麥芽甜香與奶油滑順口感很適合這樣的天氣,也可以奢侈一下做成 Highball,那清涼的口感喝了一口真的爽快無比啊!而充滿青蘋果果香的 The Whisky Blues Cooley 21Yo 也是讓許多酒友品飲後發現這風味完全在蘇格蘭威士忌找不太到啊,怎麼會這麼香!?然後就是一直倒單杯到整瓶清空了,是這次酒展最快清空的酒款之一!
而許多熟識我們的老朋友看到我們將近有半面攤位的蘭姆酒品項,還半開玩笑說我們是不是要轉行改賣蘭姆酒了。對,我們不只有威士忌和蘭姆酒,現在還有干邑喔!!畢竟這些棕色烈酒們因為原物料不同,所賦予的風味也就截然不同,而我們就是先幫大家挖掘到它們的美好,讓我們能一同享受它們豐富而繽紛的樣貌!
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在 The Whisky Blues 最新的<貓老闆書店系列>,我們裝瓶了來自牙買加不能說的 Hampden 最高酯類的 JDOK 跟 低酯類的 MJH3,有的朋友來到攤位一開口就說想要喝點特殊風味的酒,於是我們推薦他喝看看有著明亮甜度的 MJH3,喝了一口後覺得真的很特別欸!當然有些追求高酯類風味的朋友喝到 JDOK 也表示真的風味整個在口中炸開了,就是要這個味!
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這次酒展展出 The Colours of Rum 全新批次酒款,有許多熟識蘭姆酒的酒友也在攤位上跟想嘗試蘭姆酒的新朋友分享他們喝了這幾款的感想,還幫我們推薦了一定要喝看看的酒款,像是剛開始嘗試可以喝 Foursquare,而想要喝關廠酒廠就必喝 Caroni 和 Uitvlugt ,想要喝層次多變的就選喝起來有點像可樂糖的 Bellevue 或是甘草芭樂乾的 Clarendon,這樣一同交流分享的感覺真的很棒啊!
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許多在 Spheric Spirits 新酒款抽籤購賣權向隅的朋友,這次來到攤位就立馬詢問我們有沒有帶這些新酒款來開單杯,有,這是一定要的,熱騰騰的新酒款當然要在酒展跟大家分享啊! 有幾位酒友喝到 Speyside 23Yo 那圓潤甜美的花果香後,說這是好東西啊!就立馬追加下訂。而早已完售的 Blended Malt 34Yo 和 Ben Nevis 26Yo 也獲得好評,Blended Malt 那細緻的果香和些微老酒氣息,有位酒友喝了甚至想要直接把當下還有半瓶的殘酒帶走了。而 Ben Nevis 奔放的桃子果香也讓許多酒友邊喝邊點頭,這才是熟悉的美好滋味啊!
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另外也是初登場的 Malternative Belgium 46年的干邑,在這兩天也讓許多酒友感到驚艷,在好奇心的驅使下點了單杯來喝看看46年的干邑到底是什麼樣子,這一喝,都有露出驚喜的表情,這真的是46年的干邑嗎?那不斷堆疊的葡萄果香、花香和木質感怎麼可以表現如此平衡,點了一杯還不過癮,再外帶兩份單杯回家慢慢享用,相信接下來 Malternative Belgium 推出的干邑會讓大家覺得又有不同的選擇可以多方嘗試了!讓我們一同打開棕色烈酒風味的地圖吧!
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對了對了,這次酒展大家看到我們身上穿的 T-shirt 反應滿熱烈的,紛紛詢問還有哪些顏色跟尺寸可以買,如果大家有興趣再請私訊我們帳號 詢問相關資訊喔!
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兩天酒展站下來不斷地介紹和倒酒,然後期待看到大家喝下去的表情會是如何,當看到大家露出微笑的時候,我想這就是醉美好的時光了,各位我們下次酒展見囉!
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