The Whisky Blues No.002 Invergordon 46yo 1972 Bourbon Barrel
自從前年選了第一款(碰巧是 1974)Invergordon 穀物威士忌之後,有一年的時間都沒有碰到適合裝瓶的 sample,沒想到第二款還是 Invergordon。一直喜歡高年份穀物威士忌、被歲月柔化後的泡泡膠味道,相較於之前第一款 Invergordon 1974 雪莉桶的龍眼乾煙燻味,這款 Invergordon 1972 波本桶則是榛果拿鐵調性,像是平常都喝手沖單品咖啡但偶爾心情就是需要來點甜那種。
選這款酒時,時值香港反送中運動。設計酒標時,除了想以魔幻森林及泡泡膠來暗示這款酒的調性之外,也加入了少女及 “Glory to Hong Kong”,以表支持。
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Tasting Notes
Nose: banana oil, hazelnut Latte, chocolate, maple syrup
Palate: hazelnut Latte, chocolate, coconut milk, mineral
Finish: coconut milk, mineral, latte
Whiskyfun 82
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Sold Out.
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