Milroy’s of Soho MOS001, “Soho Selection”, A Highland Distillery, 2004, 19yo, Refill American Oak Bourbon Barrel, 55.5%
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• 由 John ‘Jack’ Milroy 於 1964年創立，是倫敦最早開始銷售單桶威士忌的品牌之一，本店位在蘇活區 Soho Square Gardens 旁的希臘街 3號
• 現在的 Milroy’s of Soho 是獨立選桶品牌、是實體及網路兼營的酒類專門店，也是威士忌迷會去朝聖的老牌威士忌酒吧
• 專業深受信賴，曾為唐寧街 10號供應酒品！
• 裝瓶分為 “Vintage Reserve” 和 “Soho Selection” 兩個系列
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香氣：柔和的煙燻果香帶些微泥煤感、柑橘、李子、蜜餞鹹甜感、烤肉甜感、蜜糖糖漿、堅果、核桃、木質、荳蔻、灰燼感與辛香料。
口感：圓潤口感。煙燻、柑橘、蜜餞鹹甜感、蘋果、麥芽、蜜糖糖漿、肉甜味、堅果、香草、荳蔻與辛香料。
尾韻：中等偏長尾韻。煙燻、柑橘、培根肉甜味、蜜糖糖漿、堅果、香草、礦物感、灰燼、薄荷與辛香料。
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