Little Brown Dog, Kyrö, 2018, Cognac Cask, 53.7%
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如果你對酒標上「Pieni Ruskea Koira」這幾個字感到困惑,LBD 的傳統就是把酒標上自家品牌名字改成產酒國的文字,所以,這其實就是芬蘭文的 Little Brown Dog,對應這款產自芬蘭的威士忌。
現在你更懂我們了吧。LBD 希望帶來有趣、美味的酒,有時甚至還會挑戰大家的界限。對我們來說,前往 Vaasa 附近的這家卓越的酒廠,直接與 Kyrö 團隊合作,意味著我們能帶來一些真正特別的東西。你有多少機會能品嚐到這麼好的裸麥威士忌,來自芬蘭,並且是使用干邑桶的單桶原酒?
蒸餾日期:2018年 7月 13日,2024年 6月出口,2024年 7月 10日由我們裝瓶。315瓶。
酒標上的背景圖是一面終點旗 (finish flag),暗示這是一瓶芬蘭威士忌 (Finnish whisky)。
顏色 – 1990 年代的木製家具。
香氣 – 白葡萄、模型黏土、雨後土壤。
口感 – 優質濾泡咖啡、核桃、巧克力葡萄乾。
餘味 – 新鮮磨碎的肉豆蔻、干邑、悠長、溫暖而奢華。
為什麼特地跑去芬蘭挑酒? 我們是威士忌愛好者,當然包括蘇格蘭威士忌,但也包括世界各地的威士忌,特別是北歐。全球有這麼多令人興奮的事情在發生,但北歐的蒸餾師似乎找到了蘇格蘭傳統和他們自己獨特身份之間的完美平衡。Kyrö 的倉庫裡充滿了令人難以置信的、有趣的酒桶。我們希望讓大家品嚐到有趣、獨特,以及最重要的是美味的東西。這款干邑桶陳的芬蘭裸麥威士忌完美符合這一要求,超級有趣,而且你會真的想繼續喝下去!
天然色澤,原桶強度,非冷凝過濾。
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香氣:明亮奔放的柑橘果香、乾果、葡萄乾、蜜餞鹹甜香、蜜糖糖漿、巧克力、核桃、木質、荳蔻、薄荷與辛香料。
口感:飽滿口感。柑橘、莓果果酸、葡萄乾、奶油巧克力、堅果、咖啡、蜜糖糖漿、木質、荳蔻、薄荷與辛香料。
尾韻:中等尾韻。柑橘、莓果、李子、巧克力、咖啡、木質單寧感、薄荷涼感、荳蔻與辛香料。
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