上週六下午，威夢旅人的吧檯差一點就被這43款蘭姆酒塞爆了。

 

這次蘭姆酒小酒展中各式各樣的蘭姆酒品飲者都有，有些是初次品嚐蘭姆酒的朋友們，不知道該從何品嚐開始，就選擇了Foursquare，這酒廠柔和的莓果香氣、乾果和牛奶糖的調性，比較容易被接受。

 

也有些朋友已嚐過一些 Foursquare 的酒款，想要嘗試不同風味的蘭姆酒，他們嘗了 The Whisky Jury 的 Bellevue for TASTTOE，這款酒帶有溫柔的熱帶果香、咖啡和木質調性。還有 WP，它有輕柔的酯類果香，並帶有一些獨特的茶香感，這些朋友喝了之後才發現原來還有這麼多其他酒廠可以選擇。

 

還有些朋友則是嘗遍了各家關閉的酒廠，他們品嚐了 The Colours of Rum 裝瓶的Enmore、Uitvlugt和Caroni等酒款。畢竟，現在再不嘗試，以後就更難喝得到這些酒了，尤其是Caroni的價格一直水漲船高，有些朋友很幸運能在這次小酒展上品嚐到四款Caroni。

 

當然，也有一些敢於挑戰的朋友，他們想嚐嚐高酯類蘭姆酒所帶來的燒塑膠和熟香蕉的味道。這時，The Whisky Blues挑選的不同酯類濃度的Hampden就成了最佳選擇。從與夜底拾花聯名的 MJH3 開始嚐起，起初有些朋友說香氣較不能接受，但喝下去後發現其實還不錯，有點像喝仙草蜜一樣的感覺。接著，他們品嚐了與威佬聯名的 JMLR ，尾韻帶有菸草的調性，讓人感到非常舒服，喜歡這樣的尾韻。最濃烈的 JDOK 則是挑戰的極限，但有些人嘗試後覺得非常爽快，終於體驗到了高酯類蘭姆酒的特色。

 

不同國家的蘭姆酒固然風味調性不同，但同一個酒廠所生產的蘭姆酒味道也有所差異。當你踏入蘭姆酒的世界，你會發現每一桶酒都有獨特的風味，當你舉起杯子，將蘭姆酒倒入口中，你就會明白其中的奧妙。