The Whisky Blues, No.109, Laphroaig, 2015/9/22, 2026/04/29, 10yo, Refill Barrel, 56.5%
・ ・ ・
超級艾你紀念裝瓶
"Blind Selection" 시리즈를 기억하시나요? 당시 보우모어와 라프로이그 20년 제품을 위한 캐스크를 확보하는 과정이 다소 우여곡절이 있었기에, 저희를 굳건히 지지해주신 애주가분들께 감사하는 마음을 담아 라프로이그 2015 캐스크를 별도로 선정하여 50ml 미니어처로 제작, "Blind Selection" 시리즈 구매 고객을 위한 작은 선물로 증정했습니다. 라벨에 적힌 "슈퍼 러브 유(超級愛你)"라는 문구와 반짝이는 하트는 아일라 펀치(Islay Punch)가 여러분께 전하고 싶었던 감사의 마음입니다. 미니어처 외에도 700ml 정규 사이즈 병으로도 일부 보관해 두었으니, 이 젊은 라프로이그를 사랑하시는 분들께서 온전한 한 병을 소장하실 기회를 놓치지 마세요.
・ ・ ・
【증류소 소개】
아일라 섬에 위치한 라프로익은 1815년에 설립되었으며, 생산되는 위스키의 피트 페놀 수치는 보통 약 40ppm 정도입니다. 오늘날에도 여전히 몰트의 일부는 자체 플로어 몰팅 방식으로 생산하고 있습니다.
증류기는 홀수이자 각기 다른 크기를 가진 비대칭 디자인을 채택하고 있습니다. 워시 스틸(초류기)은 3기, 스피릿 스틸(재류기)은 4기로 구성되어 있으며, 그중 스피릿 스틸 1기는 나머지 3기보다 용량이 두 배 더 큽니다. 모두 증기를 이용한 간접 가열 방식을 사용하며 쉘 앤 튜브(shell-and-tube) 냉각기를 갖추고 있습니다. 현재 빔 산토리 그룹 소속입니다.
・ ・ ・
테이스팅 노트
香氣：黃桃、果汁軟糖、煙燻、肉豆蔻、海鹽牛奶糖。
口感：木盒、有點肉感、果汁、藥水、核桃、線香、麥芽糖。
尾韻：灰燼、堅果、絲絲藥水、焚香、麥芽糖、海鹽。
・ ・ ・
- LINE 커뮤니티 艾雷重擊・聚落 가입해서 같이 위스키에 대한 사랑을 나눕시오.
