The Whisky Blues, No.057, Aldunie (Kininvie), 1997/9/16, 2023/9/18, 26yo, Barrel, 52.6%
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【酒標插畫介紹】
「金魚太空人」
我從一尾金魚開始畫，只有一尾金魚，心想「這會是幅有趣而輕鬆的作品」。快轉到幾個小時後，突然我們已經身在太空了。我不知道這是怎麼發生的，但她就那樣出現：漂浮在宇宙中，彷彿她是這裡的主人，承載著千百個未說出口的真相。是她夢見我們，還是我們夢見她？我可能永遠不會知道。但有一點是肯定的——這位繆思女神只會留給我們更多疑問，而不是答案。
【畫家介紹 】
關於畫家： Steve McDonald
Steve Mcdonald 是一位廣受好評的加拿大插畫家。畢業自安大略藝術設計學院，作品形式多樣，以畫作中細節豐富的線條以及帶有奇幻風格的景色描繪聞名。曾出版多本國際暢銷畫冊。合作過的知名客戶包括《建築文摘》、藍人樂團、Amazon Prime、《娛樂周刊》和《大西洋月刊》。
作品自承受到：Moebius、Terry Gilliam、Luc Besson、Imperial Boy、宮崎駿、Roger Dean、生頼範義等人的影響。曾住過印度、印尼、義大利、沙烏地阿拉伯和加拿大的他，近期創作風格可以稱為「逃避現實的奇幻寫實主義」。Steve 認為，只要努力追求獨一無二的作品，幾乎所有的方法和工具都可以善加利用。他相信在創作中要享受樂趣，並希望能讓你會心一笑！
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テイスティングノート
Nose: sweet and rounded apples, apricots, plums, slight melon, dried pineapple, and white raisins. The mid-palate reveals honey syrup, malt, butter, nuts, and vanilla, while the finish brings out wood, hay, mint, and spices.
Palate: medium-bodied and sweet. Citrus, melon, berries, apricots, malt, honey syrup, butter, vanilla, wood, mint, and spices.
Finish: medium to long. Citrus, apricots, melon, dried fruits, malt, butter chocolate, nuts, woody tannins, mint, and spices.
A balanced and sweet whisky with bright apple, apricot, and slight melon notes that carry through from aroma to palate. The layers of flavor develop over time, adding complexity to both aroma and taste, leaving a sweet melon finish.
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