【A Time to Combine X Whisky AGE】Tea Paring with Whisky/Cognac

夏日夢遊 茶酒席

夏日夢遊 茶酒席

夏日夢遊 茶酒席

夏日夢遊 茶酒席

夏日夢遊 茶酒席

 
[活動花絮]
你看看,今天應該是艾雷重擊品牌概念店開幕以來,最仙氣飄飄的一天了。《有時甘杯》的茶席果然厲害,從選茶到佈置都充滿了細緻的美感,連新鮮蓮蓬都成了象徵夏至的一環。
對,今天茶酒席的主題,就是「夏至」。有時甘杯的小蒨以莎士比亞仲夏夜之夢的故事為軸,帶著大家一層又一層的,進到三款茶與酒搭配的體驗情境裡。
這三個組合分別是:2023 樹德園有機紅玉白茶 x Cooley 21年波本桶愛爾蘭威士忌、2018 清境野放武夷Gaba茶 x Glenburgie 19年雪莉桶蘇格蘭威士忌、2014 三峽桂花窨紅 x Cognac Grosperrin 50年法國干邑小香檳區 。
茶和酒各自都好喝,而搭配激盪出來的新風味也一直帶給大家驚喜。比方這杯茶加一滴這杯酒會瞬間迸出好多桃子、另外一個組合的杯底會出現細嫩的奶香,而那杯茶和那杯酒交錯聞香的時候會在幾秒後飄出醒腦的薄荷,好多讓人興奮的體驗與發現,玩得開心極了。同樣這段時間,窗外從熾熱的艷陽突然變成暴雨,然後又轉成怡人的傍晚,默默陪著我們演了一齣三幕劇。
約好了,要換個季節挑個節氣再辦一次。這次錯過的朋友下次歡迎跟上!

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