A Cognac bottler from Belgium

終於,干邑來了!這是艾雷重擊代理的第一個專注於 Cognac 干邑的選桶品牌:來自比利時的 Malternative Belgium!
創辦人 Pieter 本來也是個威士忌愛好者,從品牌名稱 Malternative 就能很明顯的看出這個心路轉折。Alternative 原意是代用品,某事物的替代選擇之意;前頭加上 M,指的就是「麥芽飲料」之外的另一個選項。這不是什麼罕見字, Whiskyfun 在提到白蘭地和蘭姆酒的時候,也常常用這個字。
With so many brown spirits available, why choose cognac? The answer is passion. Pieter loves the unique smoothness, fruitiness, and pleasant woody notes of cognac. For him, cognac brings a more personal emotional connection, and the process of exploring cognac is always exciting.
從 2019 創立品牌至今,裝瓶總共才 21 款,就有很多讓人忍不住瞪大眼睛的老年份。1925、1913、1906、1911……相較之下,那些六七零年代蒸餾明明就老得不得了的酒,擺在一起都成了中生代。
當然酒不見得越老一定越好,最重要的還是品質。比方像 Whiskyfun 給了 Malternative 四次 91 分和三次 90 分(!),以及 WhiskyNotes 給了一次 92分 、三次 91 分、六次 90 分(!),就是各種年齡層都有。
不過,要挑到這些酒來裝瓶,可比我們想像的要再困難數倍。法國干邑產區有 95% 的酒都直接賣給那幾個知名大品牌,調和成行銷全球的產品。少數小酒莊保留了一點點的量下來,放了好幾十年狀態正好,然後一位外國人走進來說:「我想試試你們家的老酒,然後可不可以賣給我,用我的品牌裝瓶銷售?」
會成功嗎?這麼困難的任務,Pieter 做到了。不僅如此,現在他在干邑還有自己的陳年酒窖,並熱切分享酒窖濕度在陳年過程中會如何改變酒精濃度,進而影響酒的平衡感。和我們開會的幾個小時裡,Pieter 不停聊著干邑的這個與那個,從頭到尾眼神都發著光。
帶著這種熱血所挑選出來的干邑,喔,超想喝的。
Malternative 的最新裝瓶,即將在艾雷重擊上架,敬請留意我們的近期訊息。
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