The Whisky Jury, Ben Nevis, 1996, 2025, 28yo, Refill Hogshead, 47.8%
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WN:90
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이 훌륭한 벤 네비스 캐스크의 전 주인분께 경의를 표합니다. 고인을 기리기 위해 가족분들과 함께 이 아름다운 사진을 고를 수 있었던 것은 저희에게 큰 영광이었습니다. 전 주인분의 이른 별세를 매우 안타깝게 생각합니다. 데릭, 당신을 위해 건배합니다.
또한 캐스크 번호(#1321)도 주목해 주시기 바랍니다. 저희의 오랜 친구분들이라면 이미 아시겠지만, 1300번대 캐스크는 종종 저희의 엄격한 선별 과정을 통과해 왔으며, 이번 캐스크 역시 예외는 아닙니다. 맛의 밸런스가 매우 뛰어나며, 과일 향이 풍부한 교과서적인 'The Whisky Jury Ben Nevis 1996'입니다.
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향: 꽃 향기, 은은한 패션프루트, 복숭아, 향수, 꽃꿀, 꿀 레몬.
맛: 산미 없이 부드럽고 달콤한 패션프루트, 복숭아 주스, 민트, 신선한 허브의 풍미.
피니시: 복숭아 향이 길게 이어지며 민트, 후추, 허브 에센셜 오일의 느낌이 남음.
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